Question

12．化学就在我们身边．现有氯化钠、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢铵、碳酸氢钠五种物质，用化学式填空：
（1）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一NaHCO₃．
（2）厨房中重要的调味品是NaCl．
（3）纯碱不是碱是Na₂CO₃．
（4）可用于补钙剂的是CaCO₃．
（5）农业上常用作氮肥的是NH₄HCO₃．

Answer 1

分析 首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．

解答 解：（1）可用作发酵粉的是小苏打，小苏打是碳酸氢钠的俗称，故填：NaHCO₃；
（2）氯化钠俗称食盐，是厨房中重要的调味品；故填：NaCl；
（3）纯碱不是碱，而是一种盐，是碳酸钠的俗称；故填：Na₂CO₃；
（4）碳酸钙中含有钙元素，能与人体胃液中的盐酸反应生成可被人体吸收的钙离子，故填：CaCO₃；
（5）碳酸氢铵中含有氮元素，在农业上可用作氮肥；故填：NH₄HCO₃．

点评 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在．