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瘦肉精被认为是肉制品业的“三聚氰胺”,属食品行业的违禁药品,瘦肉精的化学式为C12H19ON2Cl3。则下列有关瘦肉精的说法正确的是[ ]

A. 瘦肉精由五种元素组成

B. 一个瘦肉精分子中含有一个氮分子

C. 瘦肉精由37个原子构成

D. 瘦肉精中碳元素与氧元素的质量比为12∶1

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