题目内容

近日，国家质检总局发现有部分加工企业在豆腐生产中违规使用工业染料碱性橙Ⅱ，碱性橙Ⅱ俗名“王金黄”、“块黄”等，人体过量摄取、吸入以及皮肤接触该物质均会造成急性或慢性的中毒．下列关于碱性橙Ⅱ(C₁₂H₁₃N₄Cl)的说法正确的是

[　　]

A．

碱性橙Ⅱ由碳、氢、氮、氯四种元素组成

B．

碱性橙Ⅱ中碳、氢、氮、氯的质量比为12∶13∶4∶1

C．

碱性橙Ⅱ属于混合物

D．

碱性橙Ⅱ由碳、氢、氮、氯四种原子构成

答案：A
解析：

　　讲析：此题中碱性橙Ⅱ的化学式为C₁₂H₁₃N₄Cl，它是由四种元素组成的化合物，是由C₁₂H₁₃N₄Cl分子构成而不是由原子构成；碳、氢、氮、氯四种元素的原子个数比为12∶13∶4∶1，四种元素的质量比为：12×12∶1×13∶14×4∶35.5＝288∶26∶112∶71．

　　点评：解题时首先要提炼题给信息，然后看清问的是物质的组成还是构成．若问组成则比较简单，结合物质的化学式就能确定组成物质的元素；但是若问构成则较复杂，大多数物质由分子构成，少数物质由原子构成(如：稀有气体、金属单质和固体非金属单质等)，极少数物质由离子构成(如NaCl等)．

练习册系列答案

仁爱英语教材讲解系列答案

近日，国家质检总局公布进口不合格食品：其中一批来自马来西亚燕窝阻击在我国入境口岸，再次检出致癌物亚硝酸盐．2011年8月浙江省工商局和CCTV《新闻调查》揭示：经抽检发现燕窝市场中“血燕”的亚硝酸盐含量严重超标，最高超标350倍，主要来自马来西亚等主产国．
亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，如果将亚硝酸钠（NaNO₂）误作食盐食用或摄入过量亚硝酸盐后，可引起中毒，甚至死亡．亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
（1）根据上表提供信息，请写出亚硝酸钠的性质：
①物理性质：，②化学性质：；（各写一条）
（2）亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似，其水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性．根据以上叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂是．

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