题目内容
2012年12月，中国航天员中心“受控生态生保集成实验”圆满成功---两位参试乘员在密闭实验舱进行了为期30天的科学实验，通过光合作用，36m2的蔬菜为乘员既供氧又供吃，还饲养了动物，完全实现了“自给自足”．除水外，蔬菜为乘员提供的主要营养素有________；动物为乘员提供的主要营养素有________．
维生素 脂肪、蛋白质
分析：根据食物中含有的营养成分考虑本题，熟悉常见物质中含有的营养素．
解答：蔬菜中富含有丰富的维生素，所以蔬菜为乘员提供的主要营养素是维生素，动物的肉中含有脂肪、蛋白质．
故答案为：维生素；脂肪、蛋白质．
点评：解答本题关键是要熟悉常见物质中含有哪些营养素，在平时饮食中要注意均衡膳食．
分析：根据食物中含有的营养成分考虑本题，熟悉常见物质中含有的营养素．
解答：蔬菜中富含有丰富的维生素，所以蔬菜为乘员提供的主要营养素是维生素，动物的肉中含有脂肪、蛋白质．
故答案为：维生素；脂肪、蛋白质．
点评：解答本题关键是要熟悉常见物质中含有哪些营养素，在平时饮食中要注意均衡膳食．
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