题目内容
下列做法正确的是（ ）
| A．工业用盐亚硝酸钠代替食盐，用于烹调 |
| B．工业酒精兑水配制白酒饮用 |
| C．在饲料中添加“瘦肉精”喂猪以增加瘦肉 |
| D．用纯碱除去面团发酵时产生的酸 |
A、亚硝酸钠有咸味，但是对人体有害，所以不能代替食盐，用于烹调，故A错；
B、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，所以不能用工业酒精兑水配制白酒饮用，故B错；
C、“瘦肉精”能增加瘦肉，但是对人体有害，有很强的副作用，所以不能在饲料中添加“瘦肉精”喂猪，故C错；
D、纯碱成分是碳酸钠，能与酸反应，所以可用纯碱出去面团发酵时产生的酸，故D对．
综上，故选D
B、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，所以不能用工业酒精兑水配制白酒饮用，故B错；
C、“瘦肉精”能增加瘦肉，但是对人体有害，有很强的副作用，所以不能在饲料中添加“瘦肉精”喂猪，故C错；
D、纯碱成分是碳酸钠，能与酸反应，所以可用纯碱出去面团发酵时产生的酸，故D对．
综上，故选D
练习册系列答案
相关题目