题目内容

12.羊毛含有蛋白质在灼烧时会有烧焦羽毛的气味,下列物质灼烧时也会产生该气味的是(  )
A.鸭毛B.植物油C.青菜D.馒头

分析 根据物质的成分以及燃烧的现象进行分析解答即可.

解答 解:A、鸭毛的主要成分是蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味,正确;
B、植物油的成分是油脂,灼烧没有烧焦羽毛的气味,错误;
C、青菜的成分是维生素,灼烧没有烧焦羽毛的气味,错误;
D、馒头的成分是糖类物质,灼烧没有烧焦羽毛的气味,错误;
故选A.

点评 掌握物质的成分以及灼烧时的现象是正确解答本题的关键.

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