Question

【题目】化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：

（1）下列淄博特产，主要为我们提供维生素的是__________（填字母序号）。

A．淄川肉烧饼 B．博山猕猴桃 C．高青黄河鲤鱼 D．马踏湖金丝鸭蛋

（2）小红用洗涤剂轻松除去了餐具上的油污，是利用了洗涤剂的________作用。

（3）冬奥会，运动员用玻璃钢制作的滑雪板参加滑雪比赛，该玻璃钢属于________（填字母序号）。

A．金属材料 B．无机非金属材料 C．有机高分子材料 D．复合材料

（4）化肥对粮食增产有重要的作用。小明家的小麦叶色淡黄、抗倒伏能力弱，你认为应当施用的化肥是________（填字母序号）。

A．碳酸氢铵(NH4 HCO3 ) B．尿素[CO(NH 2 ) 2 ]

C．磷酸二氢铵(NH 4H 2 PO 4 ) D．硝酸钾(KNO 3 )

Answer 1

【答案】 B； 乳化； D； D

【解析】（1）A．淄川肉烧饼提供的营养主要是蛋白质、油脂、糖类； B．博山猕猴桃提供的营养素主要是维生素； C．高青黄河鲤鱼提供的营养素主要是蛋白质； D．马踏湖金丝鸭蛋提供的营养素主要是蛋白质；（2）洗涤剂对油污有乳化作用，可以将油污分散成很小的油滴，而被冲洗掉；（3）玻璃钢属于复合材料，故选D；（4）小麦叶色淡黄，说明缺乏氮肥；抗倒伏能力弱，说明缺钾肥；应当施用同时含有氮、钾的肥料，故选D。