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15.东台的特色美味是(  )
A.阜宁大糕B.四鳃鲈鱼C.鱼汤面D.何首乌糕

分析 鱼汤面为东台地区的名点,源于清乾隆三十三年(公元1758年),已有近200年历史,相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制.汤白质浓,滴点成珠,营养丰富,清爽可口.东台鱼汤面不仅味道鲜美,还具有较好的养生作用,能够润脾健胃,补虚疗肠.经常食用,可强身健体.

解答 解:鱼汤面为东台地区的名点,源于清乾隆三十三年(公元1758年),已有近200年历史,相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制.
故选:C.

点评 该题考查了民族的特色美食,牢记即可.

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