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17.下列美食中,食材主要来源于我国南方的有(  )
A.西安肉夹馍B.山东煎饼C.云南米线D.兰州拉面

分析 在中国地图上,把秦岭-淮河一线、400毫米年等降水量线和青藏高原边缘线(昆仑山、祁连山、横断山脉)这三条重要的地理界线结合起来,并根据实际情况作一定的调整,就把我国划分为北方地区、南方地区、西北地区和青藏地区.

解答 解:西安肉夹馍、山东煎饼和兰州拉面是北方、西北地区的食材,云南米线是南方地区的食材.
故选:C.

点评 本题考查我国不同地区的食材,牢记即可.

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