题目内容

18.在饮食口味上,撒之可以概括为南甜北咸、东酸西辣.其中,山西人能吃醋,可谓“西酸”之首.山西人爱吃醋与当地哪一自然地理背景有关(  )
A.气候大陆性强,空气干燥
B.地形崎岖,交通不便,调味品缺乏
C.饮用水中钙含量大,吃醋不易形成结石
D.制醋历史悠久,品质好

分析 山西省位于黄土高原地区,该地区的居民喜欢吃酸.

解答 解:山西人爱吃醋的原因是山西人饮用水中钙含量大,吃醋不易形成结石.
故选:C.

点评 本题考查人们生活与地理环境的关系,理解解答即可.

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