Question

13．我国南、北方人们的饮食习惯差异较大，影响当地居民饮食习惯的主要因素是（　　）

• A． 土壤
• B． 物产
• C． 海拔高度
• D． 经济发展水平

Answer 1

分析 我国北方地区以旱地为主，主要的粮食作物是小麦，我国南方地区渔业发达，南方人喜食海鲜，内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、西藏自治区畜牧业发达，其居民喜食牛羊肉，不同地区的饮食习惯与当地的物产是相关的．

解答 解：小麦是我国北方地区主要的粮食作物，我国北方人喜食面食，水稻是南方地区的主要的粮食作物，我国南方人喜食大米，这说明影响饮食习惯的主要是当地的物产．
故选：B．

点评 本题考查人民生活与地理环境的关系，理解解答即可．