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9.100克黄豆和100克花生种几种营养成分的含量如图.从图上可知,花生中脂肪的含量最高;500克黄豆中蛋白质的含量是125克克.

分析 根据统计图可知黑色的直条表示花生,白色的直条表示黄豆,通过观察花生中脂肪的含量最高;根据百分数乘法的意义,用500乘以黄豆中蛋白质的含量即可解答.

解答 解:由统计图可知,花生中脂肪的含量最高;
500×25%=125(克);
答:花生中脂肪的含量最高;500克黄豆中蛋白质的含量是125克.
故答案为:脂肪、125克.

点评 本题主要考查了学生根据统计图,分析数量关系并获取信息,解答问题的能力.

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