评卷人

得分

 

 

四、试验图片类题

 

(每空? 分,共? 分)

 

 

35、我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表,回答:

在“膳食宝塔”中的位置

食物分类

每日摄取量

V级

油脂类

小于25g

Ⅳ级

豆类和奶类

100—150g

Ⅲ级

鱼、禽、肉、蛋类

125—200g

Ⅱ级

果蔬类

400—750g

Ⅰ级

谷类

450—500g

(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的                       是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是                        

(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ.Ⅳ级的食物,原因是                     

(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的                          类食物。

(4)前几年,中央电视台“焦点访谈”栏目报道了安徽阜阳劣质奶粉充斥农村市场,奶粉中蛋白质含量大大低于国家规定标准,掺杂了大量植物淀粉,给仅靠奶粉喂养的婴儿造成严重营养不良,生长畸形,导致13名婴儿死亡。若你是技术监督质检人员,请提出一种鉴别劣质奶粉的办法:                                                                                                        

 

 

评卷人

得分

 

 

三、综合题

 

(每空? 分,共? 分)

 

 

评卷人

得分

 

 

三、综合题

 

(每空? 分,共? 分)

 

 

 0  7884  7892  7898  7902  7908  7910  7914  7920  7922  7928  7934  7938  7940  7944  7950  7952  7958  7962  7964  7968  7970  7974  7976  7978  7979  7980  7982  7983  7984  7986  7988  7992  7994  7998  8000  8004  8010  8012  8018  8022  8024  8028  8034  8040  8042  8048  8052  8054  8060  8064  8070  8078  97155 

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