题目内容

我们通常吃的盐蛋,其实是用鸭蛋腌制而来的.有的地方是将食盐和黄泥以适当比例混合后加水和成泥状裹在鸭蛋表面,十天或半月后鸭蛋就变咸了.下面分析正确的是(  )
A.只有蛋壳有裂缝的蛋才变咸
B.黄土的目的是将蛋壳腐蚀,使壳变得十分薄
C.此实例说明固体分子间也可发生扩散
D.此方法不能腌鸡蛋

试题答案

C
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