题目内容
31、酶作为生物催化剂,与无机催化剂相比,具有 性、___ 性的特点,其催化作用需要 条件。
试题答案
31、高效,专一,温和
(10分)酶作为生物催化剂,不仅具有一般无机催化剂的特点,还具有专一性、高效性和温和性等特点,请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、试管、37℃恒温水浴锅、55℃水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液,请用“+或-”完成下表实验设计(把答案填在下面的表格中)。
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液;
②_______________________________________________________________________;
③_______________________________________________________________________。
(3)观察实验现象并记录实验结果。
(4)得出结论:哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因是
___________________________________________________________.
(6)为了探究温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验:
该实验结果不理想,请对该同学的设计方案进行改进____________________________
____________________________________________________________.
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为研究比较无机催化剂与生物催化剂的效率,证明酶具有高效性,有人用体积分数为3%的H2O2溶液,FeCl3溶液和新鲜猪肝进行实验。下列有关实验设计的叙述中正确的是()
- A.取二支试管编号后,各加入2mL H2O2溶液。加入FeCl3溶液的试管为空白对照
- B.新鲜猪肝必须快速地剪碎,且二支试管必须同时在酒精灯上加热,否则现象不明显
- C.结果应该是加入鲜猪肝的试管是先产生气泡,且放出大量气泡
- D.该实验的假设是酶和Fe3+都具有催化作用,都能加速反应速度并改变化学平衡方向
为研究比较无机催化剂与生物催化剂的效率,证明酶具有高效性,有人用体积分数为3%的H2O2溶液,FeCl3溶液和新鲜猪肝进行实验。下列有关实验设计的叙述中正确的是( )
A.取二支试管编号后,各加入2mL H2O2溶液。加入FeCl3溶液的试管为空白对照
B.新鲜猪肝必须快速地剪碎,且二支试管必须同时在酒精灯上加热,否则现象不明显
C.结果应该是加入鲜猪肝的试管是先产生气泡,且放出大量气泡
D.该实验的假设是酶和Fe3+都具有催化作用,都能加速反应速度并改变化学平衡方向
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A.取二支试管编号后,各加入2mL H2O2溶液。加入FeCl3溶液的试管为空白对照
B.新鲜猪肝必须快速地剪碎,且二支试管必须同时在酒精灯上加热,否则现象不明显
C.结果应该是加入鲜猪肝的试管是先产生气泡,且放出大量气泡
D.该实验的假设是酶和Fe3+都具有催化作用,都能加速反应速度并改变化学平衡方向
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下表是验证酶的催化特性的几组实验,1~5号试管内装有等量的H2O2液,对实验的处理如下表所示,请回答:
试管组别 | 实验处理 | ||
加入3%H2O2(mL) | 温度 | 加入试剂 | |
试管1 | 2 | 常温 | 2滴3.5%FeCl3溶液 |
试管2 | 2 | 常温 | 2滴20%鲜猪肝液 |
试管3 | 2 | 常温 | |
试管4 | 2 | 0℃ | 2滴20%熟猪肝液 |
试管5 | 2 |
(1)若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是 。
(2)在1~4号的实验组中,作为对照组的是 ;在1~3号实验组中属于自变量的有: 。
(3)若1~4号的实验是为了验证酶的某项特性而设置的,那么,其中设置不科学的是 号,应如何改进? 。
(4)若要证明酶的活性受酸(碱)的影响,再增设5号试管,则5号试管的实验处理方法是:加入 。5号试管与 号试管可作为一组对比实验,从而证明酶的活性受酸(碱)的影响。
查看习题详情和答案>>(12分)下表是验证酶的催化特性的几组实验,1―5号试管内装有等量的H2O2液,对实验的处理如下表所示,请回答:
试管组别 | 实验处理 | ||
加入3%H2O2(mL) | 温度 | 加入试剂 | |
试管1 | 2 | 常温 | 2滴3.5%FeCl3液 |
试管2 | 2 | 常温 | 2滴20%鲜猪肝液 |
试管3 | 2 | 常温 | / |
试管4 | 2 | 0℃ | 2滴20%熟猪肝液 |
试管5 | 2 |
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(1)若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是 。
(2)在1―4号的对照实验中,作为对照组的是______________;在1―3号实验组中属于自变量的有_______________________。
(3)若1―4号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,那么,其中设置的不科学的是________________号,应如何改进?____________________。
(4)若要证明酶的活性受酸碱度的影响,而再增设5号试管,则5号试管的实验处理方法是_____________________。5号试管与________________号试管可作为一组对比实验,从而证明酶的活性受酸碱度的影响。
查看习题详情和答案>>下表是验证酶的催化特性的几组实验,1—5号试管内装有等量的H2O2液,对实
验的处理如下表所示,请回答:
试管组别 | 实验处理 | ||
加入3%H2O2(mL) | 温度 | 加入试剂 | |
试管1 | 2 | 常温 | 2滴3.5%FeCl3液 |
试管2 | 2 | 常温 | 2滴20%鲜猪肝液 |
试管3 | 2 | 常温 | / |
试管4 | 2 | 0℃ | 2滴20%熟猪肝液 |
试管5 | 2 |
(1)若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是 。
(2)在1—4号的对照实验中,作为对照组的是 ;在1—3号实验组中属于自变量的有 。
(3)若1—4号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,那么,其中设置的不科学的是 号,应如何改进? 。
(4)若要证明酶的活性受酶碱度的影响,而再增设5号试管,则5号试管的实验处理方法是 。5号试管与 号试管可作为一组对比实验,从而证明酶的活性受酸碱度的影响。
查看习题详情和答案>>下表是验证酶的催化特性的几组实验,1~5号试管内装有等量的H2O2液,对实验的处理如下表所示,请回答:
试管组别 | 实验处理 | ||
加入3%H2O2(mL) | 温度 | 加入试剂 | |
试管1 | 2 | 常温 | 2滴3.5%FeCl3溶液 |
试管2 | 2 | 常温 | 2滴20%鲜猪肝液 |
试管3 | 2 | 常温 |
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试管4 | 2 | 0℃ | 2滴20%熟猪肝液 |
试管5 | 2 |
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(1)若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是 。
(2)在1~4号的实验组中,作为对照组的是 ;在1~3号实验组中属于自变量的有: 。
(3)若1~4号的实验是为了验证酶的某项特性而设置的,那么,其中设置不科学的是 号,应如何改进? 。
(4)若要证明酶的活性受酸(碱)的影响,再增设5号试管,则5号试管的实验处理方法是:加入 。5号试管与 号试管可作为一组对比实验,从而证明酶的活性受酸(碱)的影响。
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