题目内容
为研究比较无机催化剂与生物催化剂的效率，证明酶具有高效性，有人用体积分数为3%的H2O2溶液，FeCl3溶液和新鲜猪肝进行实验。下列有关实验设计的叙述中正确的是（ ）
A．取二支试管编号后，各加入2mL H2O2溶液。加入FeCl3溶液的试管为空白对照
B．新鲜猪肝必须快速地剪碎，且二支试管必须同时在酒精灯上加热，否则现象不明显
C．结果应该是加入鲜猪肝的试管是先产生气泡，且放出大量气泡
D．该实验的假设是酶和Fe3+都具有催化作用，都能加速反应速度并改变化学平衡方向
解析：
A中应为条件对照；B中不需加热；D中假设不正确，催化剂不能改变平衡方向。
|
（16分）分析并回答下列有关的问题：
（1）下面是“检测生物组织中还原糖和蛋白质”实验的材料和部分操作步骤。
实验材料：番茄、新鲜牛奶
实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的本尼迪特试剂，立即观察颜色变化；鉴定蛋白质时，取牛奶样液加入双缩脲试剂A后，先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正：
①“番茄”应改为 ；②“立即观察”应改为 ；③“ ”应改为 。
（2）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示：
| 试管组别 | 实验处理 | ||
| 加入3%H2O2（mL） | 温度 | 加入试剂 | |
| 试管1 | 2 | 常温 | / |
| 试管2 | 2 | 90℃ | / |
| 试管3 | 2 | 常温 | 2滴3.5%FeCl3 |
| 试管4 | 2 | 常温 | 2滴20%肝脏研磨液 |
②能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响？ 。
如能，请写出实验思路；如不能，请写出理由： 。
③下图实线表示过氧化氢酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是 。
（9分）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示：
|
试管组别[ |
实验处理 |
||
|
加人体积分数3％ H2O2的溶液（ml） |
温度 |
加入试剂 |
|
|
试管1 |
2 |
常温 |
______ |
|
试管2 |
2 |
90℃ |
______ |
|
试管3 |
2 |
常温 |
2滴质量分数3．5％的Fecl3溶液 |
|
试管4 |
2 |
常温 |
2滴质量分数为20％肝脏研磨液 |
（1）在上表的实验处理中，研究了哪些自变量？ 。
（2）若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是 。
（3）若试管1和试管2组成对照实验，能说明的问题是
。
（4）试管1、试管3和试管4组成对照实验能说明的问题是
。
（5）能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 。如能，请写出实验思路，如不能，请写出理由。 。