45.(10分)探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用。

材料用具:质量分数为2%的市售新鲜a-淀粉酶,质量分数3%的可溶性淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液,裴林试剂,热水,酒精灯,试管,大烧杯,蒸馏水等。

操作及顺序
实验组
对照组
试管1
试管2
试管3
试管4
加3%淀粉液2ml
+
 
+
 
加3%蔗糖液2ml
 
+
 
+
A
+
+
 
 
加蒸馏水2ml
 
 
+
+
反应
适宜温度下(60℃)保温10分钟左右
加裴林试剂2ml
+
+
+
+
反应
50℃-65℃水浴
溶液颜色
砖红色
蓝色
蓝色
蓝色

注:“+”表示添加

(1)    根据上表写出A表示的内容:          

(2)    实验分析:

①实验组的自变量是          ,因变量是         

②试管1与2溶液颜色为什么不同:                   ;试管1与3溶液颜色不同的原因是                  ;试管2与4溶液颜色相同的原因是                     

③如果怀疑蔗糖不纯,利用该实验条件最简便的检验方法是            

④本实验是想验证         ,如果不改变自变量,请提出一种新的设计方案:

                                                            

 0  344775  344783  344789  344793  344799  344801  344805  344811  344813  344819  344825  344829  344831  344835  344841  344843  344849  344853  344855  344859  344861  344865  344867  344869  344870  344871  344873  344874  344875  344877  344879  344883  344885  344889  344891  344895  344901  344903  344909  344913  344915  344919  344925  344931  344933  344939  344943  344945  344951  344955  344961  344969  447090 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网