引入：今天让我们把眼光聚焦到小小一壶水上面。

　　　 先请**同学来介绍一下他所作的家庭小实验。

录像：学生用家用煤气灶烧开一壶开水，记录所消耗煤气的体积和时间。

学生：汇报家庭实验情况

老师：几乎每个同学回家都做了这个实验，你们是怎样分析自己测得的数据的？

生一：我把实验数据和理论数据作了一个比较，发现用我家的煤气用掉一立方米大约可以烧五壶水，但我查找数据发现理论上可以烧12壶！

学生：(惊讶)哇！

赞许：很好！那你们是不是也有这么大差距啊？

学生活动：google搜索不同燃气的热值，学生计算理论和实际的差值，发现无论用哪一种燃料都有一半以上的热量浪费掉！

讲解：试想，中国有那么多家庭，每个家庭每天都在烧水，那么一年下来光烧水这一项就要浪费多少能源？更不用说其它方面了。在能源日趋紧张的今天，如何节约使用能源，如何充分的利用燃料，是摆在我们每一位同学面前严峻的课题。

板书：燃料的充分利用

老师：怎样利用这些数据呢？

生二：先分类，再比较。比如都用大火烧开水，看哪种燃料用的时间短；同一种燃料用不同大小的火焰烧开水的优劣等等。

肯定：同学们的思路很开阔。我们利用集体的力量将所得的数据进行横向和纵向的比较，这就是分类讨论的科学方法。这个实验的价值就体现出来了。

学生活动：分组分析实验数据

交流：(实物投影实验数据，小组代表分析)

学生一：在控制相同条件下，分别用大火、中火、小火把水煮沸，记录煤气表读数和时间，发现大火消耗时间最少，但中火消耗煤气量最少。分析原因：大火产生热量大、散热快、比较浪费，小火产生热量小、散热少，但水烧热后也会与空气进行热交换造成浪费，所用时间又长，中火利用率最高，所用时间适中。

学生二：我们认为可以从①火焰大小②空气比例③锅的类型④不同品牌的煤气灶比较得出热能利用率高的节约燃料的方法。

学生评价：就所做实验对数据分析，提出可行性方案，关键是使燃料充分燃烧。

学生三：还可以加上挡风圈，圈状热水器等把余热利用起来

学生评价：热能得到充分利用--改进设备，利用余热。

学生小结：燃料的充分利用

2．教学流程图

1．设计思想

本节课知识要求不高，故将其设计成一堂开放性探究课，通过家庭小实验创设情境，激发学习动机，通过质疑、讨论、查找资料、解疑等活动，学生自主地进行学习和探索进而掌握燃料充分利用的原理，增强节能意识，培养科学探究的能力和建设国家的责任感。

录像、flash动画

2．难点

课外实验的结果分析。

1．重点

燃料充分利用的原理。

3．情感态度与价值观

(1)感悟合理使用自然资源和保护环境的意识与责任感。

(2)感悟合理开发利用新能源具有重要的意义。

2．过程与方法

(1) 通过设置家庭小实验和研究性学习活动，关注探究能力和实践能力。

(2) 通过对学习资料的查找，关注善于思考，勇于发现问题、解决问题等自学能力。

1．知识与技能

理解燃料充分利用的原理。