23.（5分）牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的。三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病，严重危害人体健康。不法奶商在牛奶中添加化工原料三聚氰胺（分子结构如图所示），以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

（1）下列对三聚氰胺描述中，属于的化学性质的是            。

A．快速加热升华，升华温度300 ℃    

B．三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体，无味

C．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热酒精

D．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物

（2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的是            。

A、添三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量，但危害人体健康
B、三聚氰胺属于有机化合物
C、“蛋白精”不是蛋白质，添加三聚氰胺不能提高食物中蛋白质含量

（3）请根据三聚氰胺的分子结构式写出化学式                ，

其化学式的含义为                                                    （只写一条含义）。

2008年9月，河北三鹿集团爆发婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺．它的分子式单体为C₃N₆H₆．下列关于三聚氰胺的描述不正确的是

1. A.
   三聚氰胺属于有机化合物
2. B.
   三聚氰胺由碳、氮、氢3种元素组成
3. C.
   三聚氰胺分子中氮、氢的原子个数比为1：2
4. D.
   三聚氰胺为纯白色晶体，无味