摘要:结果精确到0.1%).(3)合格奶粉每100 g中含蛋白质约18g.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测 定某奶粉每100 g中含有氮元素的质量为2 g.请通过计算判断该奶粉是否属于合格 奶粉.
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蛋白质在人体内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。甘氨酸(C2H5O2N)就是其中的一种。
请回答下列问题:
(1)甘氨酸分子中C、H、O、N原子个数比为_________
(2)甘氨酸的相对分子质量是_________,氮元素的质量分数为_________(计算结果精确到0.1%)。
(3)合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为2克。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉?
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请回答下列问题:
(1)甘氨酸分子中C、H、O、N原子个数比为_________
(2)甘氨酸的相对分子质量是_________,氮元素的质量分数为_________(计算结果精确到0.1%)。
(3)合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为2克。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉?
蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为 C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为 。
(2)丙氨酸的相对分子质量是 ,氮元素的质量分数为 (计算结果精确到0.1%)。
(3)合格奶粉每100 g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100 g中含有氮元素的质量为2 g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉。
查看习题详情和答案>>蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为 。
(2)丙氨酸的相对分子质量是 ,氮元素的质量分数为 (计算结果精确到0.1%)。
(3)合格奶粉每100 g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100 g中含有氮元素的质量为2 g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉。
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