摘要:明矾的化学式是KAl(S04)2?12H20.其相对分子质量为 .其中钾.铝.硫.氢.氧元素的质量比是 .结晶水的质量分数为 .
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有关专家指出,每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7毫克,传统食品加工过程中一般在1千克面粉中加入1.422克明矾,已知明矾的化学式是KAl(SO4)2?12H2O,其相对分子质量是474(1克=1000毫克)请回答:
(1)1.422克该明矾中含铝元素
(2)体重为55千克的同学,每天铝的安全摄入量是
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(1)1.422克该明矾中含铝元素
81
81
毫克;(2)体重为55千克的同学,每天铝的安全摄入量是
38.5
38.5
毫克,此同学一天食用该食品300克,他的摄入铝的含量未
未
(填“已”或“未”)超过安全摄入量.
有关专家指出,每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7毫克,传统食品加工过程中一般在1千克面粉中加入1.422克明矾,已知明矾的化学式是KAl(SO4)2?12H2O,其相对分子质量是474(1克=1000毫克)请回答:
(1)1.422克该明矾中含铝元素______毫克;
(2)体重为55千克的同学,每天铝的安全摄入量是______毫克,此同学一天食用该食品300克,他的摄入铝的含量______(填“已”或“未”)超过安全摄入量.
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(1)1.422克该明矾中含铝元素______毫克;
(2)体重为55千克的同学,每天铝的安全摄入量是______毫克,此同学一天食用该食品300克,他的摄入铝的含量______(填“已”或“未”)超过安全摄入量.
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研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一。营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg。请回答下列问题:
(1)传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加入1g明矾(已知:明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,其相对分子质量是474;1g = 1000mg)。试求:
①1g明矾中含铝元素__________mg;
②该200g食品中含铝元素__________mg;
③体重为50kg的某同学一天食用该食品150g,他摄入的铝量______(选填“已”或“未”)超过安全摄入量。
(2)为降低铝的摄入量,请你提出两条建议。
①________________________________________________________
②__________________________________________________________
研究表明,Al 3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一。营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7 mg。请回答下列问题:
(1)传统食品加工过程中,一般在1 kg面粉中加入l g明矾(已知:明矾的化学式为 KAl(SO4)2·12H2O,其相对分子质量是474;l g=1000 mg)。试求:
①l g明矾中含铝元素的质量(以mg为单位);
②该200 g食品中含铝元素的质量(以mg为单位);
③试通过计算,一个体重为50 kg的某同学,一天食用该食品150 g,他摄入的铝量 是否超过安全摄入量。
(2)为降低铝的摄入量,请你提出两条建议
① ;② 。
(3)已知K2SO4溶液. KCl溶液的pH=7,AlCl3溶液. Al2(SO4)3溶液的pH<7。请猜想用明矾净化后的水,其PH______7。(填“>”. “<”或“=”)
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(1)传统食品加工过程中,一般在1 kg面粉中加入l g明矾(已知:明矾的化学式为 KAl(SO4)2·12H2O,其相对分子质量是474;l g=1000 mg)。试求:
①l g明矾中含铝元素的质量(以mg为单位);
②该200 g食品中含铝元素的质量(以mg为单位);
③试通过计算,一个体重为50 kg的某同学,一天食用该食品150 g,他摄入的铝量 是否超过安全摄入量。
(2)为降低铝的摄入量,请你提出两条建议
① ;② 。
(3)已知K2SO4溶液. KCl溶液的pH=7,AlCl3溶液. Al2(SO4)3溶液的pH<7。请猜想用明矾净化后的水,其PH______7。(填“>”. “<”或“=”)