摘要：1．处处有物理.留心皆学问.你知道吗?厨房中也包含着很多物理知识.如手拿刚出笼的馒头时.若先在手上沾些冷水.就不会感到很烫.这是由于 的缘故,通常情况下.炒菜比腌菜咸得快.这一现象表明: ,炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重.其主要原因是 ,炒菜时.碘盐一般不是和油一起放入锅内.而是待菜将熟时放入.这是因为碘易 ,菜刀用久了要磨一磨.这样可以 ,端午节.小施和小李帮妈妈煮粽子.煮粽子的水烧开后.小施认为要继续将火烧得很旺.使锅内水剧烈沸腾.这样会很快将粽子煮熟.小李则认为.水沸腾后改用小火.让锅内水微微沸腾.同样能很快将粽子煮熟.你认为谁的想法更合理.你的理由是什么?
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处处有物理，留心皆学问.你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识.如手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是由于 的缘故；通常情况下，炒菜比腌菜咸得快，这一现象表明： ；炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重，其主要原因是
；炒菜时，碘盐一般不是和油一起放入锅内，而是待菜将熟时放入，这是因为碘易 ；菜刀用久了要磨一磨，这样可以 ；端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理，你的理由是什么?
_________________ ；若将2Kg的水在1标准气压下从500C烧开用了0.01m3的天然气，则天然气的效率为 （已知天然气的热值为8.4X107J/m3）
查看习题详情和答案>>1、身边处处有物理，留心观察皆学问．你知道吗？家用冰箱工作所用的是
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交流
（交流/直流）电源；压缩机与冷藏室照明灯之间的连接方式是并
（串/并）联，理由是能独立工作
；用较小的力就能把冰箱门关紧，其原因是门缝条有磁性（或磁铁）
；在一间与外界无热传递的房间内，将冰箱的门打开工作一段时间，房间的温度会升高
（升高/降低/不变）．21、生活处处有物理，留心观察皆学问．你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识．
（1）厨房地面一般铺上防滑瓷砖，是为了
（2）电饭锅是利用电流的
（3）包饺子时用手捏饺子可捏出漂亮的花纹，这是捏力使饺子皮发生了
（4）筷子实质上是一种
（5）从厨房中你还能发现哪些物理知识？试举一例（要求写出厨房器具或现象及所涉及的物理知识：
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（1）厨房地面一般铺上防滑瓷砖，是为了
增大
摩擦（选填“增大”或“减小”）；（2）电饭锅是利用电流的
热
效应制成的，工作时将电
能转化为内能；（3）包饺子时用手捏饺子可捏出漂亮的花纹，这是捏力使饺子皮发生了
塑性
（选填“弹性”或“塑性”）形变；（4）筷子实质上是一种
费力
杠杆（选填“省力”、“费力”或“等臂”）；（5）从厨房中你还能发现哪些物理知识？试举一例（要求写出厨房器具或现象及所涉及的物理知识：