摘要:(二)组成细胞的分子 基本:C.H.O.N (90%) 大量:C.H.O.N.P.S.(97%)K.Ca.Mg 元素 微量:Fe.Mo.Zn.Cu.B.Mo等 最基本:C.占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架 物质 说明生物界与非生物界的统一性和差异性. 基础 水:主要组成成分,一切生命活动离不开水 无机物 无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用 化合物 蛋白质:生命活动的主要承担者/体现者 核酸:携带遗传信息 有机物 糖类:主要的能源物质 脂质:主要的储能物质

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据新华网报道,仅在2009年的1月份,我国北京、山西、山东和湖南就已经确诊了四名禽流感感染者,其中三名死亡。禽流感病毒概念中的H和N都是指病毒的糖蛋白,一种糖蛋白叫血凝素(HA),另一种叫神经氨酸酶(NA)。由于这两种糖蛋白基因容易发生变异,根据其变异基因合成糖蛋白的情况,HA分为H1至H15十五个不同的型别,NA分为N1至N9九个不同的型别。其中H5与H7为高致病型,H5N1禽流感病毒即为其中的一种类型。如图所示为高致病性禽流感病毒(H5N1)在人体细胞中的一些变化以及相关反应,据相关知识回答以下问题:

(1)禽流感病毒遗传物质的基本组成单位有     种,导致禽流感病毒类型多样化的根本原因是                                                      

(2)据图可知,与HIV病毒不同,H5N1在宿主细胞内进行遗传信息表达的过程中不涉及          酶。

(3)在免疫学上,禽流感病毒表面的血凝素和神经氨酸酶被称为抗原决定簇,宿主的免疫系统可以此对病毒进行特异性识别,临床上可用         标记的探针,依据分子杂交的原理检测病毒的存在,若探针的核苷酸序

列为—AGCCUGAACU—,则H5N1的核酸片段碱基序列为                                   

(4)由图可知合成子代H5N1的蛋白质和RNA的原料来自              ,若组成病毒蛋白的某一条肽链水解后得到三种氨基酸,则翻译该肽链时所需要的tRNA至少有                    种。

(5)图示中免疫细胞内的遗传物质相同,但X和c的形态和功能存在很大区别,这是                  的结果。

(6)2009年2月11日《东方新闻》报道,我国人用禽流感疫苗二期临床试验完成。注射人用禽流感疫苗的主要目的是通过           免疫,刺激         细胞内的基因表达产生抗体,以防止病原体进入细胞。

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回答有关光合作用和细胞呼吸的有关问题(13分)

某科学研究小组利用小球藻为实验材料做了下列四个实验


55.实验一:在相同培养液中,装置a和b分别培养等量的小球藻(抽去空气),将两个装置都同时放在阳光下。一段时间后观察,B、C两试管哪个更绿?      。实验中B试管的小球藻能长时间存活吗?      ,为什么?         

56.实验二:通过通气管向密闭容器中通入14CO2,密闭容器周围有固定的充足且适宜的光源。当反应进行到0.5 s时,发现l4C出现在一种三碳化合物(C3)中。当反应进行到5s时,14C还出现在一种五碳化合物(C5)和一种六碳糖(C6)中,该实验是通过控制        来探究CO2中碳原子的转移路径的。在该实验中,如果发现0.5 s时C5的含量较高,若降低其含量,可改变的实验条件是                                 

57.实验三:用高速离心法打破叶绿体膜后,类囊体薄膜和基质都释放出来。然后再用离心法去掉类囊体薄膜。黑暗条件下,在去掉类囊体薄膜的基质中加入ATP、NADPH和14C02,结果在这种基质中检出含14C的光合产物。光合作用中类囊体薄膜的作用是                。在基质中加入ATP、NADPH等物质的作用是                    。如果不加入上述物质而只给予光照,反应能否进行?             

58.实验四:将小球藻分成重量相同的四等份,在不同温度下分别暗处理1h,再用适当的相同的光照射1h,测其重量变化(假设在光下和黑暗条件下,细胞呼吸消耗有机物量相同),得到下表的数据。请分析并回答问题:

组  别

1

2

3

4

温度/℃

27

28

29

30

暗处理后重量变化/mg

-1

-2

-3

-1

光照后与暗处理前重量变化/mg

+3

+3

+3

+1

   根据本实验所测数据,该绿叶细胞呼吸速率最高的温度是                    ;     27℃时绿叶的净光合速率是             mg/h;30℃时真光合速率为:        mg/h。

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材料一 2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质都含有的元素是         ,后者的基本组成单位的结构通式为:                        
(2)材料二中所述的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含     量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象,这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
(3)丙氨酸的R基是-CH3,甘氨酸的R基为-H,请写出这两种氨基酸脱水缩合后所形成的二肽化合物(丙氨酸-甘氨酸)的结构式                                    
(4)在实验室中可以通过           试剂反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
(5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为(  )

A.肌细胞形状不同B.在人体细胞内的合成部位不同
C.支配的神经不同D.构成各种肌肉的蛋白质结构不同

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材料一 2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。

材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。

根据上述材料,回答下列问题:

(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质都含有的元素是          ,后者的基本组成单位的结构通式为:                        

(2)材料二中所述的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含      量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象,这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。

(3)丙氨酸的R基是-CH3,甘氨酸的R基为-H,请写出这两种氨基酸脱水缩合后所形成的二肽化合物(丙氨酸-甘氨酸)的结构式                                    

(4)在实验室中可以通过            试剂反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。

(5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为(  )

A.肌细胞形状不同        B.在人体细胞内的合成部位不同

C.支配的神经不同        D.构成各种肌肉的蛋白质结构不同

 

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(18分)提供以下材料、试剂和器具(但不一定都能用上):

①材料:大小相同的新鲜鸡蛋多只。

②试剂:11种酶溶液(a.二肽酶、b.蛋白酶、c.DNA酶、d.RNA酶、e.脂肪酶、f.磷脂酶、g.淀粉酶、h.纤维素酶、i.麦芽糖酶、j.蔗糖酶、k.乳糖酶等,这11种都是用鸟类的生理盐水配制而成的、质量分数均为2%的酶溶液。除纤维素酶以外,其他酶来自于羊的体内。这些酶的作用是:二肽酶能水解二肽,蛋白酶能水解蛋白质,依次类推),蒸馏水,鸟类的生理盐水(0.75% NaCl溶液),食盐。

③器具:玻璃棒、解剖针、100ml烧杯、碟子等多件,恒温箱。

请你回答或设计相应实验。

(1)将一个没有受精的鸡蛋敲裂并置于一个碟上,可清楚看见蛋白和完整的蛋黄两个部分。  

                             ,可说明蛋黄外有一层膜的存在。

(2)将第二只鸡蛋敲裂并置于一个碟上,可清楚看见蛋白和完整的蛋黄两个部分。         

            ,可说明细胞质膜具有流动性的特点。

(3)请你设计一个简单的探究性实验,以分析推测质膜的化学成分。

①实验设计的基本思路:根据生物体内的细胞内外两侧存在大量的液态水,细胞膜在水中仍具有特定的形态而不完全溶于水的事实,结合不同物质水溶性的特点,可以推测组成质膜的分子很可能是属于               (备选:水、无机盐、有机物、小分子有机物、较大分子有机物)。如果这时将这些物质                    ,质膜      。所以在设计这个探究性实验时,先将蛋黄浸没于烧杯的           中,观察是否会破裂;再依据                    的特点,加入适量的      ,观察蛋黄是否会破裂:如果会破裂,说明质膜中含有蛋白质分子。以此类推,分析、推测质膜的其他成分。

②实验步骤:

第一步:选取     个100ml的烧杯,并编为A、B、C……,分别加入30ml的             ,再依次加入2ml的                                  (如果加入的是某种酶,请一定用字母代表)。

第二步:在每一个烧杯中分别放入一个完整的蛋黄(尽量去除表面的蛋清,并保证整个蛋黄浸没于生理盐水中),然后都置于37℃的恒温箱(或者具有30℃左右以上的室温环境)中。

第三步:15min后观察每一个烧杯中蛋黄是否有破裂现象。根据已发生破裂的蛋黄所在的烧杯中的

            判断质膜的组成成分。

重复上述实验五次,以得到确切的实验结果,最终分析推测出质膜的成分。

   (4)预期上述实验的最可能结果:加入了               (请写加入的物质名称,不写代号)的烧杯中的蛋黄容易发生破裂。

(5)利用上述用具、材料和试剂,根据渗透作用原理,请你再设计一组简单的实验,验证动物细胞是可以通过渗透作用吸水或失水的,并预计实验结果。

①实验步骤:

第一步:                                          

第二步:                                          

第三步:                                          

第四步:                                           

②预计结果:                                      

 

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