在一次化学课上，老师将几滴酚酞试液滴入氢氧化钠溶液中，溶液奇迹般地变红色．
【提出问题】在NaOH溶液中究竟哪种粒子使酚酞试液变红呢？
【查阅资料】NaOH溶液中存在粒子有：H₂O、Na⁺、OH^-．
【小凯猜想】①使酚酞试液变红色的是H₂O；②使酚酞试液变红色的是Na⁺；③使酚酞试液变红色的是OH^-．
【实验探究1】制三朵用酚酞试液染成无色的干燥纸花，按如图实验进行操作．
仔细观察上述实验，请回答：
（1）实验（Ⅰ）、（Ⅱ）证实______．
（2）猜想______成立（填序号）．
【思考】做完探究实验后，小凯同学欣喜异常，马上联想到氨气和氨水是否也能使酚酞试液变红呢？
【查阅资料】实验室常采用加热固体氢氧化钙和氯化铵的混合物来制取氨气；氨气极易溶于水，常温下，1体积水能吸收700体积的氨气，密度比空气小．
【实验探究2】制取氨气

（1）请你从以上装置中选择适合制取氨气的发生装置______（填字母）；收集装置______（填字母）；
（2）小凯同学又制两朵用酚酞试液染成无色的干燥纸花，按如图进行实验探究．

观察发现：（一）中纸花不变色，（二）中纸花变红，请回答下列问题：
（3）通过（一）、（二）实验得出的结论是______．
【实验探究3】小凯同学探究欲望持续上升，于是设计了以下装置：用甲、乙两套装置进行如下实验：胶头滴管吸取某种液体，平底烧瓶中充入（或放入）另一种物质，挤压胶头滴管，一段时间后两装置中气球明显胀大．
（1）你认为甲装置中滴管和烧瓶所取的试剂是______；所发生反应的化学方程式是______．
（2）若乙胶头滴管中吸入的是水，则乙烧瓶中应充入的气体是______．

松花皮蛋是我们喜爱的食品，某小组同学查阅资料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、纯碱、食盐等。同学们对料泥进行了如下探究：
探究一：料泥的主要成份