摘要:23.请根据①.②资料回答问题: ①木糖醇甜度相当于蔗糖.易溶于水.是白色固体(30℃.50℃.60℃溶解度各为:70g.84g.90g).目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖, ②人口腔中唾液的pH为6.6-7.1.若酸性增强会形成龋齿. (1)木糖醇具有的物理性质有 . (2)由图1判断:表示木糖醇溶解度曲线的是 .图中a 点表示 的含义是 . (3)由图2 可知咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更 利于牙齿健康.

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