摘要:3.黄豆和牛奶中含有丰富的钙.蛋白质.脂肪和糖类等营养成分.教育部号召大力开展“豆奶工程 的主要意义是促进全民族特别是青少年身体素质的提高.分析回答:(1)黄豆.牛奶中的有机物直接或间接来源于绿色植物的 .绿色植物进行该生理过程的反应式是 .(2)钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分.人体消化道中吸收钙的主要场所是 ,黄豆.牛奶中的蛋白质只有被消化分解成 才能被人体吸收.(3)合格奶粉中不含植物淀粉.一些不法商贩为了牟取暴利在奶粉中掺上大量植物淀粉进行出售.如何鉴别这些奶粉中掺有植物淀粉? .

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