摘要:28.酶的催化能力受各种因素的影响.如温度.酸碱度等.为了验证酸碱度对唾液淀粉酶的影响.小芳进行了如下探究:第一步:取5支洁净的试管.依次编号为1-5.各加入2毫升浆糊,
网址:http://m.1010jiajiao.com/timu_id_1038996[举报]
酶的催化能力受各种因素的影响,如温度、酸碱度等.为了验证酸碱度对唾液淀粉酶的影响,小芳进行了如下探究:
第一步:取5支洁净的试管,依次编号为1~5,各加入2毫升浆糊;
第二步:向1~5号试管各加入一定浓度的溶液2毫升,使其pH分别为5.6、6.2、6.8、7.4、8.0;
第三步:再在各试管中加入稍加稀释了的唾液2毫升;
第四步:将各试管置于37℃的恒温水浴锅中进行水浴;
第五步:间隔一段时间后,探究结果如下表所示:
第一步:取5支洁净的试管,依次编号为1~5,各加入2毫升浆糊;
第二步:向1~5号试管各加入一定浓度的溶液2毫升,使其pH分别为5.6、6.2、6.8、7.4、8.0;
第三步:再在各试管中加入稍加稀释了的唾液2毫升;
第四步:将各试管置于37℃的恒温水浴锅中进行水浴;
第五步:间隔一段时间后,探究结果如下表所示: