摘要：41．位于中国居民的“平衡膳食营养宝塔 中最底层的一类食物是A．油脂类 B．动物性食品类 C．瓜果蔬菜类 D．谷物类
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（2013?娄底）图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图，请据图回答下列问题：
（1）图甲中最顶层食物的主要成分的消化过程是图乙中
（2）图甲中的最底层食物的主要成分在消化道的
（3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的
（4）小娟是一名八年级的女生，平日很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果．你认为她的做法对吗？
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（1）图甲中最顶层食物的主要成分的消化过程是图乙中
Y
Y
曲线（填X或Y）（2）图甲中的最底层食物的主要成分在消化道的
口腔（或A）
口腔（或A）
开始消化．（3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的
蛋白质
蛋白质
是构成人体细胞的基本物质．（4）小娟是一名八年级的女生，平日很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果．你认为她的做法对吗？
不对
不对
请你给她提出一些建议：均衡营养，加强锻炼
均衡营养，加强锻炼
．
俗话说“民以食为天”，右图是营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”，从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层．（1）食物中六类营养物质，其中能为生命活动提供能量的是
糖类
糖类
、脂肪
脂肪
和蛋白质．（2）我们每天摄取的食物中，
谷
谷
类应占的比例最大．（3）位于“平衡膳食宝塔”中最顶层，应该少吃的一类食物是
油脂类
油脂类
．（4）根据平衡膳食的原理，在下列食物中挑选3-4种，组成一份营养合理的午餐：
大米、西红柿、鸡蛋、牛奶
大米、西红柿、鸡蛋、牛奶
．馒头 大米 鲈鱼 牛肉 菠菜 鸡蛋 西红柿 牛奶．
俗话说“民以食为天”，右图是营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”，从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层．