如下图所示，在一玻璃瓶中加入适量的淀粉、水和少量酵母菌，调成糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林封住，导管通入盛有澄清石灰水的试管中，放在温暖的地方，一段时间后，根据现象回答问题：

（1）试管中的澄清石灰水会                   ，原因是                    

（2）打开玻璃瓶会嗅到酒味，是因为有                产生，取出一些糊状物，滴一滴碘液，不变蓝色的原因是                  。

（3）本实验说明酵母菌具有                   的作用。

（4）若将此装置放在冰箱内，则                   （填“会”或“不会”）出现上述现象。

（4分）在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状。瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住（整个过程均无菌操作）。导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中（如右图所示）。将该装置放在温暖的地方一段时间。请根据现象回答下列问题：

（1）试管中会持续有气泡冒出，打开玻璃瓶会嗅到酒味。出现这两种现象的原因是：_____________________________________________。取一些糊状物滴上碘液，不变蓝色，原因是：___________________________________。
（2）若把上述装置中的酵母菌换成乳酸菌，其它操作均不变，试管中的石灰水________
_________；乳酸菌与酵母菌相比较，在细胞结构上的主要不同是：____________________
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（4分）在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状。瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住（整个过程均无菌操作）。导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中（如右图所示）。将该装置放在温暖的地方一段时间。请根据现象回答下列问题：

（1）试管中会持续有气泡冒出，打开玻璃瓶会嗅到酒味。出现这两种现象的原因是：_____________________________________________。取一些糊状物滴上碘液，不变蓝色，原因是：___________________________________。

（2）若把上述装置中的酵母菌换成乳酸菌，其它操作均不变，试管中的石灰水________

_________；乳酸菌与酵母菌相比较，在细胞结构上的主要不同是：____________________

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