摘要:38.不同食物含有能量的多少可以用来表示. A.重量 B.湿度 C.热价 D.温度
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探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热量使水温升高的方法来测定.已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表所示:
请据表回答下列问题:
(1)从平衡膳食角度,这四种食物中,我们应该以食用 为主.
(2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是 .
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置 .
(4)实验中,①应该为 克,因为 .
(5)在粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的 ,被称为人体的“第七类营养素”.
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食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | ① |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(1)从平衡膳食角度,这四种食物中,我们应该以食用
(2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置
(4)实验中,①应该为
(5)在粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的
探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表
请据表回答下列问题:
(1)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是 .
(2)食物中能够燃烧的物质是 ,燃烧后留下的灰烬是 .
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置 .
(4)表中,①应该为 克.
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食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | ① |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(1)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是
(2)食物中能够燃烧的物质是
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置
(4)表中,①应该为
探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表,请据表回答问题:
(1)从小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是 .
(2)食物中能够燃烧的物质是 ,燃烧后留下的灰烬是 .
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置 .
(4)实验中,①应该为 g,因为 .
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食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量/g | 20 | 20 | 20 | ① |
水/mL | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升/℃ | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(2)食物中能够燃烧的物质是
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置
(4)实验中,①应该为
探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下,下列分析错误的是( )
食品名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量/g | 20 | 20 | 20 | ① |
水/mL | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升/℃ | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
A、实验中,①应该为20 |
B、这些食物中燃烧掉的物质是无机物、燃烧后留下的灰烬是有机盐 |
C、从实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是核桃仁 |
D、花生仁的主要成因是脂肪,大米的主要成分是淀粉,说明了同等质量的脂肪与淀粉相比,脂肪的能量更多 |