摘要:20.馒头和面包膨大而松软.里面有许多小孔.是因为制作过程中 A.酵母菌使面粉发酵.产生了二氧化碳 B.酵母菌使面粉发酵.产生了酒精 C.乳酸菌使面粉发酵.产生了酒精 D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖

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