摘要:27.生物学家根据食物所含的营养成分把食物分成七类.而营养师却把食物分成五类:①面包.谷类②家禽.鱼.豆.肉类③蔬菜.水果类④油脂类⑤奶.奶制品.并形象地设计成“平衡膳食宝塔 .提倡每天均衡地吃这五类食物.以免造成营养不良.请根据合理膳食中营养物质的合理搭配原则.将这五类食物填入图中.
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我国营养学家将食物按每日建议摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”.请分析回答:
(1)平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
(2)根据平衡膳食宝塔建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含
(3)每日还应摄取足量的第②、③、④层食物,因这些食物富含多种营养素,如第②层食物所含的维生素C,可预防
(4)小东同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶.根据膳食宝塔的提示,小东同学的这份食谱明显缺少第
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(1)平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
水
水
和无机盐
无机盐
等六种营养素.(2)根据平衡膳食宝塔建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含
淀粉
淀粉
,能满足人体对能量
能量
的需求;摄取量最少的应为第⑤层食物,因该层食物所含的脂肪
脂肪
易在人体内储存导致肥胖.(3)每日还应摄取足量的第②、③、④层食物,因这些食物富含多种营养素,如第②层食物所含的维生素C,可预防
坏血病
坏血病
;第③层食物中的海产品除可提供蛋白质外,还含有维生素A,可预防夜盲症
夜盲症
;第④层食物中的牛奶富含蛋白质和促进骨骼发育的钙
钙
.(4)小东同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶.根据膳食宝塔的提示,小东同学的这份食谱明显缺少第
①
①
层和第②
②
层的食物.我国营养学家将食物按每日建议取量设计成“平衡膳食宝塔”.请分析回答:
(1)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因该层食物富含
(2)每日应摄取足量的第②、③、④层食物,因这些食物含有多种营养素,如第②层食物多含有维生素C,可预防
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(1)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因该层食物富含
糖类
糖类
,能满足人体对能量
能量
的需求;摄取量最少的应为第⑤层食物,因该层食物富含脂肪
脂肪
,过量摄取易在体内储存导致肥胖.(2)每日应摄取足量的第②、③、④层食物,因这些食物含有多种营养素,如第②层食物多含有维生素C,可预防
坏血病
坏血病
病;第③层食物除富含蛋白质外,有的还富含维生素A,可预防夜盲症
夜盲症
症;第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的钙
钙
.我国营养学家将食物按每日建议摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”.请分析回答:
(1)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、 和 等六种营养素.
(2)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含 ,它在人体内消化的起始部位是 ;摄取量最少的应为第⑤层食物,因该层食物富含 ,过量摄取易在人体内储存而导致肥胖.
(3)每日应摄取足量的第②、③、④层食物,因为这些食物含有多种营养素,如第②层食物多含有维生素C,可预防 ;第③层食物除富含蛋白质外,有的还富含铁,可预防 ;第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的 .
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(1)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
(2)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含
(3)每日应摄取足量的第②、③、④层食物,因为这些食物含有多种营养素,如第②层食物多含有维生素C,可预防