摘要:右图是探究微生物与食品变质的实验装置.请你回答问题:(1)实验前.要把甲.乙两个装置的肉汤煮沸.目的是 .(2)在温暖的环境中放置几天后. 装置中的肉汤不容易腐败.原因是 .(3)实验后.将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走.将试管及其中的肉汤放入冰箱中.若干天后.肉汤还是新鲜的.据此你可以得出的结论是 .(4)根据上述探究实验的原理.科学家提出了保存牛奶和酒的方法: .(5)通过上述探究活动.你认为保存食物时应注意的问题是: .
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如图是探究微生物与食品变质的实验装置,请你回答问题:
(1)实验前,要把甲、乙两个装置的肉汤煮沸,目的是
(2)在温暖的环境中放置几天后,
(3)实验后,将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走,将试管及其中的肉汤放入冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的,据此你可以得出的结论是
(4)根据上述探究实验的原理,科学家提出了保存牛奶和酒的方法:
(5)通过上述探究活动,你认为保存食物时应注意的问题是:
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(1)实验前,要把甲、乙两个装置的肉汤煮沸,目的是
去除肉汤中原有的微生物
去除肉汤中原有的微生物
.(2)在温暖的环境中放置几天后,
乙
乙
装置中的肉汤不容易腐败,原因是微生物不能通过弯管进入肉汤中
微生物不能通过弯管进入肉汤中
.(3)实验后,将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走,将试管及其中的肉汤放入冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的,据此你可以得出的结论是
低温能抑制细菌的生长繁殖
低温能抑制细菌的生长繁殖
.(4)根据上述探究实验的原理,科学家提出了保存牛奶和酒的方法:
巴氏消毒法
巴氏消毒法
.(5)通过上述探究活动,你认为保存食物时应注意的问题是:
保持低温、干燥、隔绝空气
保持低温、干燥、隔绝空气
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如图是探究微生物与食品变质的实验装置,请你回答问题:
(1)实验前,要把甲、乙两个装置的肉汤煮沸,目的是 .
(2)在温暖的环境中放置几天后, 装置中的肉汤不容易腐败,原因是 .
(3)实验后,将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走,将试管及其中的肉汤放入冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的,据此你可以得出的结论是 .
(4)根据上述探究实验的原理,科学家提出了保存牛奶和酒的方法: .
(5)通过上述探究活动,你认为保存食物时应注意的问题是: .
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(1)实验前,要把甲、乙两个装置的肉汤煮沸,目的是 .
(2)在温暖的环境中放置几天后, 装置中的肉汤不容易腐败,原因是 .
(3)实验后,将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走,将试管及其中的肉汤放入冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的,据此你可以得出的结论是 .
(4)根据上述探究实验的原理,科学家提出了保存牛奶和酒的方法: .
(5)通过上述探究活动,你认为保存食物时应注意的问题是: .
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