3．用分子运动的观点，解释物态变化。

　 例：蒸发实质上可用分子运动论微观解释为：处于液体表面的分子由于运动离开了液面的过程。 沸腾实质：液面上的分子要离开液体，而且内部气泡壁上的分子也要离开液体。

例题：

2．扩散：由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散。

　　 扩散不但可以在气体和液体中发生，也可以在固体中发生，只是进行得非常缓慢。

1．分子的运动

　 物质内大量分子都在不停地作无规则运动，温度越高这种运动越激烈。

3．分子之间有空隙。

因此要使两种物质相混合后总体积减少，必须满足两个条件：一是分子之间有空隙，二是两种物质分子的大小不同(间隙不同)，两个条件缺一不可。

2．分子是构成物质的一种微粒，但不是唯一的微粒。有些物质由分子构成，还有些物质由其它微粒(如原子、离子等)构成。

1．蔗糖是由蔗粉分子构成的，水是由水分子构成的，同种物质具有相同的分子构成，不同的物质构成的分子也不同。

22、市场上出售的玻璃瓶啤酒，在工厂生产时，是在1个 标准大气压下充入一定量的二氧化碳后加盖密封而成的。如果将这样的啤酒瓶放在炉火旁烘烤，玻璃瓶有可能炸裂，炸裂的原是(　 )

A、玻璃瓶被烘烤炸裂了　　 B、温度高，瓶内啤酒沸腾，使瓶炸裂

C、 温度高，瓶内啤酒中的二氧化碳溶解性减小，使气压增加，把瓶炸裂

D、以上说法都不正确

学习感想：

21、夏天用脸盆接自来水静置后，盆壁会出现小气泡，而冬天却没有这种现象，这是因为(　 )

A、夏天的自来水里有气体，冬天的水里没有　

B、 夏天的自来水里没有气体，当天的水里有

C、 夏天气温高，自来水里气体的溶解性小，气体向外跑出

D、冬天气温低，自来水里气体的溶解性小，气体不会向外跑出

20、下列因素中，不属于影响蔗糖溶解于水时快慢的因素是(　 )

A、是否搅拌　 B、是否颗粒成粉末　 C、水温的高低　 D、水的质量多少

19、下列变化中属于溶解的是(　)

A、将冰拿到10⁰C的房间中逐渐变为水　B、石蜡受热后逐渐软化成液体

C、粗盐受潮后逐渐变为液体　　　　　　　 D、生铁放进炼钢炉中很快熔化为液体