5、我国坚持公民在法律面前一律平等的原则。“三鹿”董事长已被逮捕，免去石家庄市委、市政府主要负责人职务，国务院同意李长江引咎辞去国家质检总局局长职务。就是坚持公民在法律面前一律平等的原则的体现。

4、这是由党的性质、宗旨决定的，是贯彻“三个代表”重要思想、落实科学发展观的体现。我党是我国各项事业的领导核心，代表最广大人民的根本利益的客观要求，体现了党坚持以人为本、立党为公，执政为民的本质。高度重视食品质量安全就是关注民生。也是“三个代表”重要思想的体现。

3、体现了国家职能。国家要履行经济、社会公共服务、文化等职能。国家性质决定国家职能，高度重视食品质量安全是维护人民群众的根本利益的表现。

2、国家机构的组织和活动原则。我国国家机构是人民利益的执行者和捍卫者，度重视食品质量安全体现了坚持对人民负责的原则。对人民负责，努力为人民服务，是一切国家机关及其工作人员的行为准则和工作宗旨。高度重视食品质量安全正是坚持对人民负责原则的体现。

1、我国的国家性质的决定的。我国是人民民主专政的社会主义国家，人民是国家的主人。

8、违背市场交易原则。损害消费者的合法权益。企业要加强自身的安全体系和道德体系建设，诚实守信，依法经营，通过抓管理、抓质量来提高产品竞争力、赢得消费者信赖。而如果道德缺失、投机取巧，其结果只能是自掘坟墓。

[经典练习]

请分析：(1)运用经济常识知识谈谈是什么原因导致毒奶粉事件的发生？

答：这是因为市场调节的局限性-----市场调节自发性的弊端引起的。在市场经济中，在价值规律的自发调节下，有些奶制品企业和生产者为了自身眼前利益，有些商家为了更赚钱，会在牛奶中兑水，这时候，兑了水的牛奶，蛋白质的含量就低了，于是不法商家们便往牛奶中加入三聚氰胺，以得到虚假的蛋白质高含量。而有些奶制品企业没有对这些牛奶进行相应的检测，最终导致有毒制品流入市场，引起严重的后果。

(2)企业、消费者、国家为什么都要重视产品质量？

答：商品是使用价值与价值的统一体，二者缺一不可，使用价值是价值的物质承担者。企业重视商品质量就是重视商品的使用价值。高质量的商品有利于企业提高信誉和形象，增强企业的市场竞争力，提高经济效益。

消费者关心商品质量，是为了获得良好的使用价值，维护自身的合法权益。

国家重视商品的质量，有利于消费者的身体健康，有利于提升国际声誉和形象，有利于国民经济健康发展。有利于形成良好的市场经济秩序；有利于社会和谐。

(3)从经济常识看：如何解决我国的食品质量安全问题？

答：①企业和经营者　 要提高素质, 树立良好的信誉和形象；遵守职业道德；遵守市场交易原则，自觉保护消费者的合法权益,要加强自身的安全体系和道德体系建设，诚实守信，依法经营，通过抓管理、抓质量来提高产品竞争力、赢得消费者信赖。

②消费者 要提高识别假冒伪劣产品的知识和能力；加强对法律知识的学习，要增强权利意识，依法保护自己的合法权益。

③政府，要从根本上加强对各行各业的监督和管理，建立严格的监管体系和制度并确保制度得到很好执行，用法律手段来重建我们的诚信体系，来维护我们的食品安全、药品安全、乃至各个方面的安全。

④诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件。要形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度，这是规范此类事件的治本之策。为此，国家要切实加强信用建设，大力建立健全社会信用体系，尤其要加快建立信用监督和失信惩戒制度。

⑤国家　 要加强宏观调控，主要是通过运用经济法规来打击各种经济违法犯罪行为。整顿市场经济秩序，完善市场经济体制；建立健全食品认证制度，通过认证的合格产品才能进入市场；完善食品安全法规；建立健全政府职能部门的问责制度。

7、良好的信誉和企业形象，对企业的生存竞争有着至关重要的作用。良好的信誉和企业形象集中表现在产品和服务的质量上。企业应该开展正当竞争，反对和抵制不正当竞争。三鹿牌部分批次的婴幼儿配方奶粉中含有的三聚氰胺，这反映了企业经营者采用假冒伪劣手段欺骗消费者，是一种不正当竞争行为，

6、企业经营者的素质。市场经济需要加强道德建设。无论是投资者、经营者还是消费者，都是独立的经济主体，需要树立自我负责的道德意识，既要使自己的经济行为尽可能为社会、他人和自己都带来好处，又要笃守诚实守信的道德规范。

5、市场经济是实现资源优化配置的有效形式，但是市场调节不是万能的，市场调节具有自发性，因此需要国家的宏观调控。事件发生后，国务院相关部门对此高度重视，对严肃处理做出流向部署，体现了国家实施对国民经济的宏观调控，对经济运行状态和经济关系进行干预和调整，把微观经济活动纳入国民经济宏观发展轨道，及时纠正经济运行中偏离宏观目标的倾向，以保证国民经济的持续、健康发展。

4、市场经济具有法制性。社会主义市场经济是法制经济，要使我国市场经济这样一个庞大而复杂的系统协调有序的运行，必须将市场主体行为、市场秩序、政府的宏观调控等纳入法制轨道，促使市场经济的规范化和法制化。国家工商行政管理总局发出紧急通知，要求各地采取三项措施，进一步加强奶粉市场监管执法，严厉打击销售假冒伪劣奶粉的违法行为，净化奶粉市场环境，就是市场经济具有法制性的表现。三鹿奶粉事件的发生，反映出我国食品监管领域存在诸多漏洞。给食品安全立法，势在必然。