16. C. 根据平时的口语表达可以得出答案。

15. C. 最后一段讲的是另外一件表现中美文化习惯上的差异的事，应该是有趣的事。

14. A. 在中国只有受敬重的人才有享用它的荣幸。

13. B. 因为“我”是中国人，很明显了解中国的习俗。

12. B. 根据上下文可以得出答案。

11. A. 这里是加强语气，意为“我”的确知道。

10. D. 前后照应，下文提到了“fish heads are delicious”。

9. C. 根据下文外国朋友的疑问和惊讶的语气可以选出答案来。

8. B. “我”自然对自己的作品是满意的。

7. B. 从下文可以得知是鱼，而不是其他食品。