21.下表的资料显示4组马铃薯条分别浸入Ⅰ-Ⅳ4种不同溶液1 h后质量转变的百分率,由表可知溶液浓度最低的是
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溶液 |
马铃薯质量转变百分率 |
|
Ⅰ |
+5% |
|
Ⅱ |
-5% |
|
Ⅲ |
-3% |
|
Ⅳ |
0% |
A.溶液Ⅰ
B.溶液Ⅱ
C.溶液Ⅲ D.溶液Ⅳ
21.下表的资料显示4组马铃薯条分别浸入Ⅰ-Ⅳ4种不同溶液1 h后质量转变的百分率,由表可知溶液浓度最低的是
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溶液 |
马铃薯质量转变百分率 |
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Ⅰ |
+5% |
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Ⅱ |
-5% |
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Ⅲ |
-3% |
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Ⅳ |
0% |
A.溶液Ⅰ
B.溶液Ⅱ
C.溶液Ⅲ D.溶液Ⅳ