3.
右图是细胞膜的亚显微结构模式图,①一③表示构成细胞膜的物质,下列说法错误的是
A.①所表示的成分在细胞膜上能执行多种功能
B. 细胞膜的选择透过性与②有关系
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D. 由②参加的跨膜运输方式不一定为主动运输
2. 科学家用含3H标记的亮氨酸培养豚鼠的胰腺腺泡细胞,下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。下列叙述中错误的是
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细胞结构 |
附有核糖体的内质网 |
高尔基体 |
靠近细胞膜的囊泡 |
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时间/min |
3 |
17 |
117 |
A.形成分泌蛋白的多肽在核糖体内合成
B.高尔基体膜向内与内质网膜相连,向外与细胞膜相连
C.高尔基体与分泌蛋白的形成有关
D.靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成
43、(每空1分,共9分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜.为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后测定还原糖含量.结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
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处理温度(℃) |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
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甘薯还原糖含量(mg/g) |
22.1 |
23.3 |
25.8 |
37.6 |
40.5 |
47.4 |
54.7 |
68.9 |
45.3 |
28.6 |
(1)由表可见,温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为 。
(2)马铃薯不含还原糖的原因是 。
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:① 。
② 。
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉)二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等.
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管
中加入等量的马铃薯提取液.
第二步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入 .
第三步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入 .
第四步: .
实验结果: .
(4)马铃薯不含还原糖,但吃起来略带甜味,这是由于 的作用。