18．在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

17．下列关于氨基酸表述，不正确的是

A．每个氨基酸至少含一个氨基和一个羧基B．每个氨基酸只含一个氨基和一个羧基

C．“一R”上也可能含有氨基和羧基　　 　D．氨基表示为-NH₂，羧基表示为-COOH

16．生物体内的蛋白质千差万别．其原因不可能是　　　　　　　　　　　　

A.组成肽键的化学元素不同　　　　　 B.组成蛋白质的氨基酸种类和肽键数量不同

B.氨基酸排列顺序不同　　　　　　　 D.组成蛋白质多肽链的空间结构不同

15．下列说法正确的是　　　　　　　　

A．所有细胞中化合物的含量都是一样的B．细胞中都有蛋白质和核酸

C．各种细胞中的元素种类完全一致　　 D．所有细胞中化合物的种类都是一样的

14．RNA分子完全水解后,得到的化学物质是　　　　　　　　　　　　　

A.核苷酸、五碳糖、碱基　　 　　　　　B．核苷酸、葡萄糖、碱基

C．脱氧核糖 磷酸、碱基　　 　　　　　D．核糖、磷酸、碱基　

13．下列几组化合物中，属于脂质的一组是　　 　　　　　　　　　　　　

A．酶、胰岛素、血红蛋白　　 　B．核糖核酸、脱氧核糖核酸

C．葡萄糖、乳酸、性激素　 　　D．胆固醇、性激素、维生素D

12．抗“甲流”期间有一重要抗病措施是多喝水，其合理解释是

A．提高细胞内自由水的含量，提高代谢　　 B．使结合水含量提高有利代谢

C．水可降低体温　　　　　　　　　　　　　 D．可使"甲流”病毒细胞破裂而死亡

11．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环。这是因为水在生命活动中的意义是　　　　　 　

A．水在细胞内含量最多　　　　　　　　　 B．水在生物体内可以流动

C．水能与蛋白质结合　　　　　　　　　　 D．各种生物化学反应在水中进行

10．多吃糖同样可长胖(主要是脂肪增多),从元素分析是因为

A. 都只含　 C、 H、O　　　　　　　　　 B. 脂肪还可含 P、 N

　C.C是有机物的基本元素　　　　　　　　　 D.糖可大量转变成脂肪，与元素无关

9．某生物兴趣小组在利用无土栽培法培养植物时,用自来水配制的培养液中添加了多种必需元素,其配方如表所示.下列叙述错误的是

A．该营养液中含所有大量元素　　 B．植物对表中元素的吸收最少的是Z_n

C．营养液由于缺少很多必需微量元素,栽培植物会很快死亡

D．自来水中的微量元素可满足植物需要