44.
(10分)下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液,并在其中加入了适量的酵母菌,将装置密封并静置一段时间后记录小液滴移动的数值如下表,表中数据为小液滴移动量(单位:cm),试回答:
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时间(分钟) |
50C |
100C |
150C |
250C |
350C |
900C |
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1 |
0 |
0.2 |
0.4 |
0.7 |
0 |
0 |
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2 |
0 |
1.0 |
1.3 |
1.6 |
0.1 |
0 |
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3 |
0.1 |
1.9 |
2.2 |
2.8 |
0.2 |
0 |
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4 |
0.2 |
3.1 |
3.3 |
4.4 |
0.3 |
0 |
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5 |
0.3 |
4.0 |
4.4 |
4.4 |
0.4 |
0 |
(1)根据表格,该同学作了以下四种假设,你认为最合理的假设是( )
A.温度对酵母菌需氧呼吸有影响 B.温度对酵母菌厌氧呼吸有影响
C.氧浓度对酵母菌需氧呼吸有影响 D.氧浓度对酵母菌厌氧呼吸有影响
(2)实验开始前,实验装置必须密封并静置一段时间,以便消耗装置中的 。假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低,则表中数据可以反映酵母菌呼吸产生的 的量。
(3)实验中小液滴移动的方向是向_______,理由是________________________________
__________________________________________。
(4)从上述实验记录表中,可知酵母菌参与酒精发酵的酶的最适温度为____,实验过程中应该用
方法控制温度,不可直接加热。对于在90℃条件下的实验数据,你认为得到的原因是
。
(5)请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸
的反应式: ,
并在右图的坐标中绘出250C时,酒精浓度
随时间的变化曲线。