33、下表是某种培养液成分含量表,请据表回答(7分)
|
编号 |
① |
② |
③ |
④ |
⑤ |
⑥ |
|
成分 |
NH4HCO3 |
KH2PO4 |
CaSO4 |
FeCl2 |
维生素 |
H2O |
|
含量 |
0.5g |
3.0g |
0.5g |
0.5g |
少许 |
100ml |
(1)若用于培养微生物,该培养液中有 类营养物质,可培养的微生物的同化作用类型为 。
(2)此培养液若用来培养自生固氮微生物,则应除去的成分是 ,应加入的物质是 。
(3)若用该培养液培养纤维素分解菌,应加入的物质是 ,为检测纤维素分解菌的存在与否,还应加入 ,将呈 反应。
32.工业上常用发酵罐生产淀粉酶,现用发酵罐研究碳水化合物的种类对于微生物产生淀粉酶的影响,将多种不同碳水化合物用于研究实验中,pH值维持在7-8之间,其他条件保持稳定,测定淀粉酶的产量(相对值),结果如表一所示:(7分)
(1)根据表一,关于碳水化合物种类对于微生物产生淀粉酶的影响,你有何结论? 。
(2)微生物利用多种碳水化合物具有其生存的优势。原因是微生物能利用多种碳水化合物作为 ,使微生物可以在多种环境中生存,适应能力强。
(3)进一步研究酸碱度对于微生物产生淀粉酶产量的影响,只用一种碳水化合物,结果表二所示:
①这项研究中使用哪一类碳水化合物最为适宜? 。
②评价不同的酸碱度环境(酸性、微碱性、碱性)是如何影响微生物产生淀粉酶产量的?
。
表一 表二
|
碳水化合物的来源 |
淀粉酶产量(相对值) |
|
玉米淀粉 |
235 |
|
麦芽糖 |
179 |
|
葡萄糖 |
52 |
|
蔗糖 |
17 |
|
乳糖 |
0 |
|
不含糖 |
0 |
|
pH |
淀粉酶产量(相对值) |
|
6.0 |
0 |
|
6.5 |
4 |
|
7.0 |
13 |
|
7.5 |
18 |
|
8.0 |
14 |
|
8.5 |
11 |
30、下列培养基配方中,能作为选择培养基、鉴别培养基的依次是
|
原料 |
① |
② |
③ |
④ |
|
蛋白胨 |
10g |
10g |
10g |
10g |
|
乳糖 |
5g |
5g |
5g |
5g |
|
蔗糖 |
5g |
5g |
5g |
5g |
|
K2HPO4 |
2g |
2g |
2g |
2g |
|
伊红 |
0.4g |
|
|
|
|
美蓝 |
0.065g |
|
|
|
|
琼脂 |
10g |
20g |
|
|
|
Nacl |
|
|
20g |
|
|
蒸馏水 |
1000ml |
1000ml |
1000ml |
1000ml |
A ①③ B②① C②④ D ③①
II卷