38.(13分)用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下:
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化 合 物 |
多肽化合物 |
蛋白质 |
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1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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催产 素 |
牛加压素 |
血管舒缓素 |
平滑肌舒张素 |
猪促黑色素细胞激素 |
人促黑色素细胞激素 |
牛胰蛋白酶 |
人胰岛素 |
免疫球蛋白IG |
人血红蛋白 |
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氨基酸数 |
9 |
9 |
9 |
10 |
13 |
22 |
223 |
51 |
660 |
574 |
(1)表中1、2、3的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的
不同。
(2)表中3与4,5与6、虽功能相似,但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于
。
(3)7的生理功能说明蛋白质具有 作用;8的生理功能说明蛋白质具有 作用;9的生理功能说明蛋白质具有 作用;10的生理功能说明蛋白质具有 作用,10有4条肽链,574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成 分子水。
(4)组成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构是 。
(5)这些实例说明蛋白质的分子结构具有 ,这种特点决定了 。
35.(10分)下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。
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岩石 圈成分% |
氧 |
硅 |
铝 |
铁 |
钙 |
钠 |
钾 |
镁 |
钛 |
氢 |
碳 |
所有其他成分 <0.1 |
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47 |
28 |
7.9 |
4.5 |
3.5 |
25 |
2.5 |
2.2 |
0.46 |
0.22 |
0.19 |
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人体 成分% |
氢 |
氧 |
碳 |
氮 |
钙 |
磷 |
氯 |
锌 |
硫 |
钠 |
镁 |
所有其他成分 <0.1 |
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63 |
25.5 |
9.5 |
1.4 |
0.31 |
0.22 |
0.03 |
0.06 |
0.05 |
0.03 |
0.01 |
(1)生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中,氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%,而在生物体中占总原子数的74%左右。这个事实说明 。
(2)人体中的钙在骨和牙齿中以 的形式存在,钙在血液中主要以 形式存在,如果含量太低会出现 现象。
(3)从此表看,人体成分中没有铁的含量,是否人体不含铁? 为什么?
(举一化合物为例)。
(4)人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得? 。为什么?
。