45.(10分)新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验:
实验(一),取同一新鲜蔬菜样本各1000g,用不同方法处理,结果如下:
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处理方法 |
未作处理 |
仅用纯净水冲洗1分钟后 |
浸入纯水30分钟后 |
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1000g蔬菜农药残留量 |
0.196mg |
0.086mg |
0.123mg |
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实验(二),取同一新鲜蔬菜若干浸入一定量纯水中,每隔一段时间,取出一小片菜叶,测定其细胞液浓度,所得数据可绘出如右图曲线:
据上述实验结果分析回答:
(1) 对实验(一)结果的解释是:用纯净水冲洗1分钟后, 蔬菜农药残留量比未作处理减少了半以上,这是因为 。
而浸入纯水30分钟后,蔬菜残留农药量反倒比仅用纯水冲洗1分钟的蔬菜农药残留量多,这说明 。
(2)从对实验(二)曲线的分析中可知,从A→B点,植物细胞液浓度变化的原因是
。
而从B→C点,细胞液浓度变化的原因则是 。
综合上述分析,可以说明,植物细胞吸收水分和可溶性有机农药的关系是 。