5.(7分)利用特定的颜色反应来鉴定某种化学成分是常规的检测手段。例如还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀,DNA遇二苯胺试剂(沸水浴)会染成蓝色。

实验室现有四种试剂:①质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,②质量浓度为0.01g/mL的NaOH溶液,③质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,④质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述试剂做还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定实验,请回答:

(1)两实验中都需使用的试剂是     (填数字)。

(2)两实验中都不需使用的试剂是     (填数字)。

(3)在还原性糖的鉴定实验中使用而蛋白质的鉴定实验中不需使用的实验装置是        

(4)在做蛋白质鉴定的实验时,下列操作正确的是(  )

A.先加双缩脲试剂A,再加双缩脲试剂B,双缩脲试剂B的用量较少

B.先加双缩脲试剂B,再加双缩脲试剂A,双缩脲试剂A的用量较少

C.先加双缩脲试剂A,再加双缩脲试剂B,双缩脲试剂A的用量较少

D.先加双缩脲试剂B,再加双缩脲试剂A,双缩脲试剂B的用量较少

(5)如果鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,肯定不需要用到的化学试剂是(  )

A.苏丹Ⅲ染液   B.双缩脲试剂   C.二苯胺试剂  D.碘

(6)简述鉴定脱脂奶粉的方法及结果:                        

                             

 0  184936  184944  184950  184954  184960  184962  184966  184972  184974  184980  184986  184990  184992  184996  185002  185004  185010  185014  185016  185020  185022  185026  185028  185030  185031  185032  185034  185035  185036  185038  185040  185044  185046  185050  185052  185056  185062  185064  185070  185074  185076  185080  185086  185092  185094  185100  185104  185106  185112  185116  185122  185130  447348 

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