（7分）化学与人类生活的关系越来越密切。
【小题1】下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是         （填序号，下同）。
           
①草莓            ②西红柿              ③米饭                ④鸡蛋
【小题2】人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如下图所示。

则下列说法正确的是      。
①加碘食盐中的碘是指碘单质          ②碘的原子序数是53
③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素         ④碘的相对原子质量是126.9
【小题3】下列生活中的物品，属于有机合成材料的是       。

①橡胶轮胎     ②不锈钢锅        ③棉布围裙      ④塑料保鲜盒
【小题4】我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是       。
①棉花   ②羊毛    ③涤纶
【小题5】科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为          。
【小题6】餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，说明洗涤剂具有            功能。
【小题7】 味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是       。
A．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

（1）（文字表达式2分，共16分）实验室制取气体是初中非常重要的一组实验，结合下列实验装置图回答有关问题：

①（9分）仪器a的名称是       。小强想用氯酸钾与二氧化锰加热制氧气，应选用的气体发生装置是        （填字母），发生反应的文字表达式是                                 。小红想用过氧化氢溶液和二氧化锰来制取氧气，应选择的气体发生装置是_________(填装置序号)，在加试剂之前的操作是___________________________；发生反应的文字表达式是                        。请你比较小红与小强的方法，其中小红选择的方法的优点有____________________________________（答一条）。  

②（7分）小刘同学善于动脑筋，在复习 “铁在氧气里燃烧”实验后，他进行了一系列思考和探究：实验时在集气瓶里加少量水，其目的是______________________________________，发生反应的文字表达式是                                      。该反应属于       反应(填反应类型”）；在复习“硫粉在氧气中燃烧”的实验后，他认为若收集一瓶氧气供硫粉在氧气中燃烧时使用，最好选择气体收集装置中的___________(填装置序号)，理由是________________________________________。通过查阅资料得知：①氨气（NH₃）是一种密度比空气小且极易溶于水的气体，其水溶液称为氨水，显碱性；小刘同学想收集一瓶氨气，他应选择的收集装置是         （填字母编号）；

（2）（最后一空2分，共5分）实验室常用加热氯酸钾与二氧化锰混合物的方法制取氧气， 小芳发现，氯酸钾与氧化铜混合加热，也能较快产生氧气，于是进行如下探究：

  【提出猜想】除Mn0₂、CuO外，Fe₂0₃也可以作KCl0₃分解的催化剂。

  【完成实验】按下表进行实验，并测定分解温度(分解温度越低，催化效果越好)。

【分析数据、得出结论】：由实验____________与实验④对比，证明猜想合理；实验所用的三种金属氧化物，催化效果最好的是_____________________。

【反思】：若要证明Fe₂0₃是该反应的催化剂，还要验证它在化学反应前后的质量和__________不变；质量相同的同种催化剂，颗粒大小可能影响催化效果，请设计实验方案进行验证：__           ___                                                                           ___。