人体六大营养素是 . 和提供人体所需的大部分能量. 主要用来组成人体组——青夏教育精英家教网——

摘要：人体六大营养素是 . 和提供人体所需的大部分能量. 主要用来组成人体组织. 在整个新陈代谢中发挥重要作用.

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人体六大营养素，提供能量的：糖类、__________、__________

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（1）蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中

不是高分子化合物．
（2）下列食物中富含蛋白质的是

（填标号，下同），富含淀粉的是

．①葡萄干 ②苹果 ③牛奶 ④米饭 ⑤大豆
（3）维生素是人体所需的六大营养素之一．在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中，富含维生素的是

．
（4）Fe、H和Na三种元素中，属于人体生命活动必需的微量元素是

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下列说法正确的是（　　）

A、处于平衡膳食宝塔塔顶的食物需求量不大，也不重要

B、含有人体需要的六大营养素的食物每天要均等摄入

C、营养不良指的是吃青菜多吃肉少

D、膳食平衡指的是摄入的食物中含有的营养素种类齐全、数量充足、比例适当

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（2010?西城区模拟）下列叙述中，不正确的是（　　）

A．天然药物无毒副作用，适合任何人群服用

B．食品中加入调味剂的量是有严格规定的，摄入过多对人体有害

C．纤维素在人体内不能水解成葡萄糖，不能作为人类的营养物质

D．糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的六大营养素

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蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水是人类六大营养素．下列关于人类营养的认识不科学的是（　　）

A、糖类和脂类在人体中的作用主要是供给维持生命活动所需的能量

B、蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命

C、食物中的营养素在人体内经过一系列的化学变化，转变成人体所需的营养物质

D、根据自己的喜好选择食物，不须考虑均衡摄取营养

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