摘要:2.(2009·青岛高三期末考试)纤维素被称为第七营养素.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量.但能促进肠道蠕动.吸附有害物质.从纤维素的化学成分看.它是一种( ) A.双糖 B.多糖 C.氨基酸 D.脂肪 解析:纤维素的化学式为(C6H10O5)n.为天然高分子化合物.属于多糖.而双糖.脂肪和氨基酸均为小分子. 答案:B
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《化学与生活》
(1)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识.
①空气质量报告的各项指标能体现空气的质量.下列各项指标不需要监测的是 .
A.可吸入颗粒物(PM10)B.NO2浓度 C.SO2浓度 D.CO2浓度
②下列措施有利于改善环境质量的是 .
A.利用太阳能、潮汐能、风力发电,以获取清洁能源
B.将废电池深埋,以减少重金属的污染
C.将地沟油回收再加工为食用油,以减缓水体富营养化
D.利用二氧化碳等原料合成聚碳酸酯类可降解塑料代替聚乙烯
(2)采取适当的措施能减少对环境的污染.
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少SO2的排放,生成CaSO4.发生反应的化学方程式为 .
②对汽车加装尾气催化净化装置,使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体,该反应的化学方程式为 .
③天然水中含有的细小悬浮颗粒可以用 做混凝剂(写名称)进行净化处理.工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式是 .可用漂白粉对天然水进行消毒,漂白粉的有效成分是 (填化学式).
(3)食品和药品关系人的生存和健康.
①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是 (填字母).
A.加锌盐 B.加碘盐 C.加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种 (填字母).
A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗 (填字母).
A.麻黄碱 B.阿司匹林 C.抗酸药
(4)化学与材料密切相关.
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是 .
②人工合成的塑料有多种,其中聚丙烯是常见的塑料制品,结构简式是 .
③钢铁的腐蚀主要发生吸氧腐蚀,其正极的电极反应为 .为防止轮船的船体在海水中被腐蚀,一般在船身连接 (填“锌块”或“铜块”).
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(1)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识.
①空气质量报告的各项指标能体现空气的质量.下列各项指标不需要监测的是
A.可吸入颗粒物(PM10)B.NO2浓度 C.SO2浓度 D.CO2浓度
②下列措施有利于改善环境质量的是
A.利用太阳能、潮汐能、风力发电,以获取清洁能源
B.将废电池深埋,以减少重金属的污染
C.将地沟油回收再加工为食用油,以减缓水体富营养化
D.利用二氧化碳等原料合成聚碳酸酯类可降解塑料代替聚乙烯
(2)采取适当的措施能减少对环境的污染.
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少SO2的排放,生成CaSO4.发生反应的化学方程式为
②对汽车加装尾气催化净化装置,使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体,该反应的化学方程式为
③天然水中含有的细小悬浮颗粒可以用
(3)食品和药品关系人的生存和健康.
①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
A.加锌盐 B.加碘盐 C.加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗
A.麻黄碱 B.阿司匹林 C.抗酸药
(4)化学与材料密切相关.
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是
②人工合成的塑料有多种,其中聚丙烯是常见的塑料制品,结构简式是
③钢铁的腐蚀主要发生吸氧腐蚀,其正极的电极反应为
《化学与生活》
(1)现有下列物质:脂肪、甘油、多糖、蛋白质、维生素A、维生素C、碘元素、铁元素.请选择正确答案填在相应的空格里.
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是
②人体缺乏某种微量元素会发生贫血,这种微量元素是
③既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质是
④纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
(2)了解一些用药常识,有利于自我保健.现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝.
①其中属于解热镇痛的药物是
②青霉素的作用是
③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是
④药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉水解的最终产物是
(3)人体摄入的蛋白质,在酶的催化作用下发生水解,最终生成氨基酸.这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质,以满足各种生命活动的需要;另一部分则发生氧化反应,释放能量.
①蛋白质分子中主要含有
②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和
③蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液,会析出沉淀;再加适量水后,蛋白质重新溶解,仍然具有原来的活性.这个过程称为
④人体中共有二十多种氨基酸,其中有几种是人体自身不能合成的,必须由食物获得,称为
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(1)现有下列物质:脂肪、甘油、多糖、蛋白质、维生素A、维生素C、碘元素、铁元素.请选择正确答案填在相应的空格里.
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是
维生素C
维生素C
.②人体缺乏某种微量元素会发生贫血,这种微量元素是
铁元素
铁元素
.③既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质是
脂肪
脂肪
.④纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
多糖
多糖
.(2)了解一些用药常识,有利于自我保健.现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝.
①其中属于解热镇痛的药物是
阿司匹林
阿司匹林
.②青霉素的作用是
消炎
消炎
.③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑
(用离子方程表示).④药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉水解的最终产物是
葡萄糖
葡萄糖
.(3)人体摄入的蛋白质,在酶的催化作用下发生水解,最终生成氨基酸.这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质,以满足各种生命活动的需要;另一部分则发生氧化反应,释放能量.
①蛋白质分子中主要含有
C、H、O、N
C、H、O、N
四种元素.②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和
羧基或-COOH
羧基或-COOH
(写结构简式或名称).③蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液,会析出沉淀;再加适量水后,蛋白质重新溶解,仍然具有原来的活性.这个过程称为
盐析
盐析
.④人体中共有二十多种氨基酸,其中有几种是人体自身不能合成的,必须由食物获得,称为
必需
必需
氨基酸.本题为选做题,包括A、B两题.选学《化学与生活》模块的考生答A题,选学《有机化学基础》模块的考生答B题,每位考生只可选做1题.若两题都作答,则以A题计分.
A.《化学与生活》
(1)食品和药品关系人的生存和健康.
①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
A.加锌盐 B.加碘盐 C.加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗
A.麻黄碱 B.阿司匹林 C.抗酸药
(2)蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命.请回答下列问题:
①油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
②人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成
③维生素C是一种重要维生素,能防治坏血病.用淀粉溶液、碘水为试剂,验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是
(3)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①普通玻璃是生活中常用的硅酸盐材料,其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和
②通常使用的钢铁是铁和
③天然橡胶(生胶)是线型高分子,因高分子链上有双键易老化,工业上常将它与含硫物质作用转变成为体型的网状分子的
B.《有机化学》
(1)有机物含有的官能团不同,性质也有差异.
①1mol下列有机物可与2mol溴单质发生加成反应的是
A.乙烯 B.乙炔 C.乙烷
②下列有机物中,核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是
A.苯 B.苯酚 C.苯甲酸
③下列有机物中,能发生银镜反应的是
A.乙酸乙酯 B.乙醇 C.葡萄糖
(2)分子式为C4H10O,属于醇的同分异构体有
;另一种没有支链且能被氧化成醛,写出它与乙酸发生酯化反应的方程式
.
(3)科学家常采用将药物连接在高分子载体上,制成缓释长效药物.已知某种解热镇痛类药物,其结构简式如图甲,把它连接到高分子聚合物B上,形成缓释长效药物C如图乙.
①分子聚合物B的结构简式为
.
②A与B反应生成C的有机反应类型是
③A可水解成
和
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A.《化学与生活》
(1)食品和药品关系人的生存和健康.
①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
C
C
(填字母).A.加锌盐 B.加碘盐 C.加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
A
A
(填字母).A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗
B
B
(填字母).A.麻黄碱 B.阿司匹林 C.抗酸药
(2)蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命.请回答下列问题:
①油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
甘油
甘油
(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.②人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成
氨基酸
氨基酸
,被人体吸收后,重新结合成人体所需的蛋白质.人体内蛋白质也在不断分解,最后生成尿素排出体外.蛋白质在一定条件下能发生变性,从而失去生理活性.万一误服硫酸铜溶液,此时应立即作怎样的处理?服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品
服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品
.③维生素C是一种重要维生素,能防治坏血病.用淀粉溶液、碘水为试剂,验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是
取少许淀粉溶液,加入数滴碘水呈蓝色,再加入维生素C,振荡后溶液蓝色褪去
取少许淀粉溶液,加入数滴碘水呈蓝色,再加入维生素C,振荡后溶液蓝色褪去
.(3)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①普通玻璃是生活中常用的硅酸盐材料,其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和
SiO2
SiO2
(填化学式).生产普通玻璃时,石英和碳酸钠高温下反应的化学方程式为Na2CO3+SiO2
Na2SiO3+CO2↑
| ||
Na2CO3+SiO2
Na2SiO3+CO2↑
.
| ||
②通常使用的钢铁是铁和
碳
碳
的合金;为增强铁器件的抗腐蚀能力,常用一种“烤蓝”的方法处理铁器表面使铁器表面氧化生成一层致密的薄膜,其成分为Fe3O4
Fe3O4
(填化学式);当镀锌自行车钢圈镀层被损坏后,这时铁被腐蚀速度比锌慢
慢
(填“快”或“慢”).③天然橡胶(生胶)是线型高分子,因高分子链上有双键易老化,工业上常将它与含硫物质作用转变成为体型的网状分子的
硫化
硫化
橡胶.B.《有机化学》
(1)有机物含有的官能团不同,性质也有差异.
①1mol下列有机物可与2mol溴单质发生加成反应的是
B
B
(填字母).A.乙烯 B.乙炔 C.乙烷
②下列有机物中,核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是
A
A
(填字母).A.苯 B.苯酚 C.苯甲酸
③下列有机物中,能发生银镜反应的是
C
C
(填字母).A.乙酸乙酯 B.乙醇 C.葡萄糖
(2)分子式为C4H10O,属于醇的同分异构体有
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种,其中一种不能氧化成醛或酮,它的结构简式是(3)科学家常采用将药物连接在高分子载体上,制成缓释长效药物.已知某种解热镇痛类药物,其结构简式如图甲,把它连接到高分子聚合物B上,形成缓释长效药物C如图乙.
①分子聚合物B的结构简式为
②A与B反应生成C的有机反应类型是
酯化反应
酯化反应
.③A可水解成
CH3COOH
CH3COOH
(写结构简式).