题目内容

本题为选做题,包括A、B两题.选学《化学与生活》模块的考生答A题,选学《有机化学基础》模块的考生答B题,每位考生只可选做1题.若两题都作答,则以A题计分.
A.《化学与生活》
(1)食品和药品关系人的生存和健康.
①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
C
C
(填字母).
A.加锌盐        B.加碘盐       C.加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
A
A
(填字母).
A.多糖          B.蛋白质       C.脂肪
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗
B
B
(填字母).
A.麻黄碱      B.阿司匹林    C.抗酸药
(2)蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命.请回答下列问题:
①油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
甘油
甘油
(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.
②人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成
氨基酸
氨基酸
,被人体吸收后,重新结合成人体所需的蛋白质.人体内蛋白质也在不断分解,最后生成尿素排出体外.蛋白质在一定条件下能发生变性,从而失去生理活性.万一误服硫酸铜溶液,此时应立即作怎样的处理?
服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品
服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品

③维生素C是一种重要维生素,能防治坏血病.用淀粉溶液、碘水为试剂,验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是
取少许淀粉溶液,加入数滴碘水呈蓝色,再加入维生素C,振荡后溶液蓝色褪去
取少许淀粉溶液,加入数滴碘水呈蓝色,再加入维生素C,振荡后溶液蓝色褪去

(3)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①普通玻璃是生活中常用的硅酸盐材料,其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3
SiO2
SiO2
(填化学式).生产普通玻璃时,石英和碳酸钠高温下反应的化学方程式为
Na2CO3+SiO2
 高温 
.
 
Na2SiO3+CO2
Na2CO3+SiO2
 高温 
.
 
Na2SiO3+CO2

②通常使用的钢铁是铁和
的合金;为增强铁器件的抗腐蚀能力,常用一种“烤蓝”的方法处理铁器表面使铁器表面氧化生成一层致密的薄膜,其成分为
Fe3O4
Fe3O4
(填化学式);当镀锌自行车钢圈镀层被损坏后,这时铁被腐蚀速度比锌
(填“快”或“慢”).
③天然橡胶(生胶)是线型高分子,因高分子链上有双键易老化,工业上常将它与含硫物质作用转变成为体型的网状分子的
硫化
硫化
橡胶.
B.《有机化学》
(1)有机物含有的官能团不同,性质也有差异.
①1mol下列有机物可与2mol溴单质发生加成反应的是
B
B
(填字母).
A.乙烯         B.乙炔       C.乙烷
②下列有机物中,核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是
A
A
(填字母).
A.苯           B.苯酚       C.苯甲酸
③下列有机物中,能发生银镜反应的是
C
C
(填字母).
A.乙酸乙酯      B.乙醇       C.葡萄糖
(2)分子式为C4H10O,属于醇的同分异构体有
4
4
种,其中一种不能氧化成醛或酮,它的结构简式是
;另一种没有支链且能被氧化成醛,写出它与乙酸发生酯化反应的方程式

(3)科学家常采用将药物连接在高分子载体上,制成缓释长效药物.已知某种解热镇痛类药物,其结构简式如图甲,把它连接到高分子聚合物B上,形成缓释长效药物C如图乙.
①分子聚合物B的结构简式为

②A与B反应生成C的有机反应类型是
酯化反应
酯化反应

③A可水解成
CH3COOH
CH3COOH
(写结构简式).
分析:A(1)①人体中的常量元素主要有:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒;
②多糖是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物;
③阿司匹林是解热镇痛药;
(2)①油脂是高级脂肪酸甘油酯;
②蛋白质水解生成氨基酸;重金属盐能使蛋白质变性;
③碘单质遇淀粉变蓝色,碘单质能被维生素C还原;
(3)①普通玻璃主要含有的物质是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2
②钢是铁和碳的合金;四氧化三铁是致密的;原电池的负极发生反应;
③硫化前后,橡胶橡胶分子发生了变化生成了别的大分子有机物,结构由链状变成了网状;
B(1)①乙炔可与2mol溴单质发生加成反应;
②核磁共振氢谱中有几个不同的峰,分子中就有几种H原子,有机物中只有一个吸收峰,说明分子中只有一种H原子;
③能发生银镜反应的物质必含有醛基官能团;
(2)分子式为C4H10O的物质是醇类有机化合物,同分异构体有4种;醇发生氧化反应的结构特点是:只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应;
(3)①A与B发生酯化反应生成C;
②酯化反应是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应;
③酯基能水解生成相应的酸和醇.
解答:解:A(1)①钙是常量元素,故答案为:C;
②淀粉、纤维素都属于多糖,故答案为:A;
③阿司匹林是解热镇痛药,故答案为:B;(2)①油脂在酶的作用下水解生成高级脂肪酸和甘油,故答案为:甘油;
②蛋白质水解生成氨基酸,一旦误服硫酸铜,应立即服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品来解毒,
故答案为:氨基酸;服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品;
③碘单质遇淀粉变蓝色,碘单质能被维生素C还原后蓝色褪去,故答案为:取少许淀粉溶液,加入数滴碘水呈蓝色,再加入维生素C,振荡后溶液蓝色褪去;
(3)①普通玻璃主要含有的物质是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2,碳酸钠与二氧化硅在高温条件下反应生成硅酸钠和二氧化碳.
该反应的化学方程式为:Na2CO3+SiO2
 高温 
.
 
Na2SiO3+CO2↑,
故答案为:SiO2;Na2CO3+SiO2
 高温 
.
 
Na2SiO3+CO2↑;
②钢是铁和碳的合金;四氧化三铁是致密的,能保护内部的金属;原电池的负极锌发生反应,正极铁不反应,故答案为:碳;Fe3O4;慢;
③硫化前后,橡胶橡胶分子发生了变化生成了别的大分子有机物,结构由链状变成了网状,故答案为:硫化;
B(1)①乙炔可与2mol溴单质发生加成反应,故答案为:B;
②苯分子中有1中氢原子;苯酚中有4种氢原子;苯甲酸中有4种氢原子;故答案为:A;
③葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,含有醛基和羟基,可以发生银镜反应生成葡萄糖酸铵、金属单质银以及氨气,故答案为:C;
(2)分子式为C4H10O,是醇类有机化合物的同分异构体,有4种,即:与羟基相连碳的碳上没有氢原子,不能被氧化;没有支链且能被氧化成醛的醇的丁醇,反应方程式:
故答案为:4;
(3)①C水解生成A和B,B为,故答案为:
②A和B发生酯化反应生成C,故答案为:酯化反应;
③酯基能水解生成相应的酸和醇,
水解
+CH3COOH,故答案为:;CH3COOH;
点评:本题是一道综合题,考查内容较多,注意基础知识的积累,题目难度中等.
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本题为选做题,包括A、B两题.选学《化学与生活》模块的考生答A题,选学《有机化学基础》模块的考生答B题,每位考生只可选做1题.若两题都作答,则以A题计分.
A.《化学与生活》
(1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①生产水泥的主要原料是黏土和
石灰石
石灰石
(填名称).
②有机玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)实际上不是硅酸盐材料,而是一种
塑料
塑料
.(选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”)
③上海世博会中国馆用到一种涂料-氟碳涂层聚酯(FEP),它的单体为CF3-CF=CF2,这种涂料具有
热塑性
热塑性
(选填“热塑性”或“热固性”).
④玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于
复合
复合
材料(选填“合金”或“复合”).
(2)人体健康与食品、药物等关系密切.
①有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于摄取
维生素
维生素
(选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的.
②生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内
含量过高,会引起甲状腺疾病.
③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质.其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为
氨基酸
氨基酸
(写名称).
④小苏打可用来治疗胃酸过多,请写出该反应的离子方程式
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
HCO3-+H+=CO2↑+H2O

⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是
阿司匹林
阿司匹林
(选填“青霉素”或“阿司匹林”).
(3)洁净安全的生存环境更是健康的保障.
①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上,世博会期间的空气质量状况监测中,不需要监测的指标是
d
d

a.可吸入颗粒物(PM10)   b.NO2浓度     c.SO2浓度    d.CO2浓度
②自来水可利用漂白粉来杀菌消毒,其能杀菌消毒的原因(用化学反应方程式表示)是
Ca(ClO)2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO
Ca(ClO)2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO

③垃圾的无害化处理常用的方法包括卫生填埋和
封闭式
封闭式
焚烧.
④人们为追求时尚而把头发染成各种各样的颜色,常见的染发剂有植物染发剂、无机染发剂和
合成
合成
染发剂(选填“有机”“合成”或“复合”).
B.(1)具有明显现象的官能团特征反应常被用来鉴定化合物.
①欲区分CH2=CH2和CH3CH3,应选用
b
b
(填字母).
a.NaOH溶液       b.溴水    c.银氨溶液
②欲区分HCHO和HCOOH,应选用
c
c
 (填字母).
a.KMnO4溶液    b.银氨溶液    c.Na2CO3溶液
③欲区分,应选用
a
a
 (填字母).
a.FeCl3溶液     b.NaOH溶液    c.AgNO3溶液
(2)在有机化学中,同分异构是普遍存在现象.分子式为C4H9OH的有机物共有
4
4

种.其中,一种有机物通过消去反应可转变为2-丁烯,请写出该消去反应的化学方程式
H3CCH2CH(OH)CH3
 浓硫酸 
.
CH3CH=CHCH3+H2O
H3CCH2CH(OH)CH3
 浓硫酸 
.
CH3CH=CHCH3+H2O
;另一种有机物的核磁共振氢谱图(1H核磁共振谱图)中显示一个峰,请写出该有机物的结构简式如下:

(3)A是石油裂解气的成分之一,A的某一同系物E的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平.现以A为主要原料合成C6H12O2,其合成路线如图所示:

回答下列问题:
①A的结构简式为:
CH3CH=CH2
CH3CH=CH2

②B、D分子中的官能团名称分别为
羟基
羟基
羧基
羧基

③写出B的同类别的同分异构体的结构简式:
. 
④写出B→C的化学方程式:
2CH3CH2CH2OH+O2
催化剂
.
2CH3CH2CHO+2H2O
2CH3CH2CH2OH+O2
催化剂
.
2CH3CH2CHO+2H2O
本题为选做题.包括A、B两题.选学《化学与生活》模块的考生答A题.选学《有 机化学基础》模块的考生答B题.每位考生只可选做1题.若两题都作答.则以A题计分.
A.《化学与生活》
(1)现有下列五种物质:(a)食盐  (b)食醋  (c)苹果汁  (d)葡萄糖  (e)青霉素,请按下列要求填空(填序号).
富含维生素C的是
c
c
;可直接进入血液补充能量的是
d
d
;应用最广泛的抗生素之一的是
e
e
;即可作为调味剂,又可预防感冒的是
b
b
;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的
a
a

(2)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识.
①空气质量报告的各项指标可以反映出各地空气的质量.下列气体已纳入我国空气质量报告的是
C
C
 (填字母).
a.CO2    b.N2    c.NO2
②垃圾应分类收集.导致“白色污染”的生活垃圾应放置于贴有
a
a
 (填字母)标志的垃圾筒内.

③工业废水需处理达标后才能排放.下列废水处理的方法合理的是
a
a
 (填字母).
a.用中和法除去废水中的酸
b.用混凝剂除去废水中的重金属离子
c.用氯气除去废水中的悬浮物
(3)材料是人类赖以生存的重要物质基础,而化学是材料科学发展的基础.请填写下列空格.
①生活中的陶瓷、水泥和
玻璃
玻璃
属于传统无机硅酸盐材料,其中生产不需要用石灰石作原料的是
陶瓷
陶瓷

②在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点
(填“高”或“低”).
③下列对金属制品采取的防护方法不正确的是
C
C
(填序号).
A.在电线的外面包上一层塑料层      B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬
C.在海轮的铁制外壳上焊上铜块
(4)某肉制品包装上印有相关配料:精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠.其中属于调味剂的是
食盐
食盐
,属于发色剂的是
亚硝酸钠
亚硝酸钠
,属于防腐剂的是
苯甲酸钠
苯甲酸钠

B.《有机化学基础》(我校学生统一不选做)
(1)(3分)根据结构对有机物进行分类,有助于对其性质的掌握.
①下列有机物属于芳香烃的是
c
c
 (填字母).

②下列有机物属于酚类的是
a
a
 (填字母).

③下列有机物属于糖类的是
b
b
 (填字母).
a.油脂    b.纤维素    c.蛋白质
(2)化合物X的结构简式为:
①X的核磁共振氢谱图(H核磁共振谱图)上有
1
1
个吸收峰.
②X的一种同分异构体Y能发生银镜反应,请写出Y的结构简式:
CH3-CH2-CHO
CH3-CH2-CHO

③X的另一种同分异构体z的结构简式为H2C═CHCH2OH,请写出Z与Br2发生加成反应的化学方程式:
H2C═CHCH2OH+Br2=H2CBrCHBrCH2OH
H2C═CHCH2OH+Br2=H2CBrCHBrCH2OH

(3)2010年上海世博会充分体现了绿色生活理念,节能环保材料在园区内随处可见.如一次性餐盒是由一种生物可降解的高分子合成材料制得.其结构简式如下:
①该高分子材料是由一种单体通过
缩聚
缩聚
  反应(填反应类型)制备而成,其单体的结构简式为

②若两分子的该单体发生反应,既可能得到环状化合物M,也可能得到链状化合物N.其结构简式如下:

请用两种方法鉴别M和N.方法一:
取两种产物分别加入Na2CO3溶液.有气体生成的是N,无气体生成的是M
取两种产物分别加入Na2CO3溶液.有气体生成的是N,无气体生成的是M
;方法二:
取两种产物分别做核磁共振氢谱(1H核磁共振),谱图上出现2组峰的是M,出现6组峰的是N
取两种产物分别做核磁共振氢谱(1H核磁共振),谱图上出现2组峰的是M,出现6组峰的是N

(15分)本题为选做题,包括A、B两题。选学《化学与生活》模块的考生答A题,选学《有机化学基础》模块的考生答B题,每位考生只可选做1题。若两题都作答,则以A题计分。

A.《化学与生活》

⑴(3分)随着工业化、城镇化的快速发展,我们所生存的环境也面临越来越严峻的污染问题,如酸雨的形成、汽车尾气污染、工业废气污染、大量生活垃圾的产生等。

①下列措施不能够改善环境质量的是      (填字母)。

a.对所有垃圾通过露天焚烧的方式进行处理            

b.给汽车排气管加装尾气催化净化装置以减少尾气污染

c.在煤炭中添加生石灰以减少酸雨的发生

②城市空气质量监测中,不需要监测的指标的是     (填字母)。

a.SO2浓度           b.NOx浓度      c.可吸入颗粒物的含量   d.CO2浓度   

③现代人已经进入以“室内污染”为标志的第三个污染阶段,以下不属于室内污染物的是

      (填字母)。

a.烹饪时产生的油烟                      b.石材缓慢释放的放射性气体

c.各种板材中粘合剂释放的甲醛等          d.天然气燃烧产生的CO2和水

⑵(6分)化学与新材料开发密切关联,化学是人类进步的关键。

①近日,《中国航空报》透露了一条重大消息,中国在先进高温合金领域不断获得重大成果。可以说,没有高温合金,就没有今天先进的航空发动机。下列物质中不属于合金的是     (填字母)。

a.硬铝    b.玻璃钢    c.不锈钢    d.黄铜

②新型有机玻璃透光性好,质轻,耐酸、碱,易于加工成型,强度高,安全性好。有机玻璃属于          (填“合成纤维”、“合成橡胶”或“塑料”)材料。环保型聚乙烯塑料袋可以用于食品包装,合成该聚合物的反应可表示为             

③随着电解工业的发展,铝制品已经被人类广泛使用,但是常温下不可以用铝制容器盛装的是          (填字母)。

a.浓氢氧化钠溶液      b.浓硫酸   c.浓硝酸  d.啤酒

在室外,不能将铜质电线和铝质电线直接相连接,否则会因发生         腐蚀而形成安全隐患。

⑶(6分)合理膳食,保持营养均衡,合理使用药物是青少年学生健康成长的重要保证。

①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育。在氯化铁溶液中加入维生素C溶液后,溶液由黄色转变为浅绿色,说明维生素C具有       性。

       (填字母)具有止咳平喘作用,可用于治疗支气管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等。

a.麻黄碱     b.阿司匹林      c.抗酸药     d.青霉素

③人们每天摄取的热能中大约有75%来自糖类,淀粉是一种重要的多糖,它在人体内水解的最终产物是          (填分子式)。碘元素是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称,目前,我国通过在食盐中加入       (填化学式)从而达到补碘的效果。生物制药中往往涉及到活性蛋白质的提纯,可以采用的一种方法是          (填“过滤”、“高温蒸馏”或“盐析”)。淀粉、纤维素、油脂、蛋白质中不属于天然高分子的是          

 

 本题为选做题,包括A、B两题。选学《化学与生活》模块的考生答A题,选学《有机化学基础》模块的考生答B题,每位考生只可选做1题。若两题都作答,则以A题计分。

A.《化学与生活》

2010年第41届世博会将在上海举办,世博会的主题是“城市,让生活更美好”。

回答下列问题:

⑴(5分)①世博园地区的改造提升了上海的环境质量,位于规划区的一座大型钢铁厂搬迁后,附近居民将不再受到该厂产生的红棕色烟尘的困扰。你认为棕红色烟尘是 

A.CaCO3粉尘    B.P2O5粉尘    C.Fe2O3粉尘    D.SiO2粉尘

②上海白龙港污水处理厂升级改造,处理废水时加入明矾可作为混凝剂以吸附水中的杂质,明矾的化学式为   ▲   ;利用漂白粉可用来杀菌消毒,工业上利用氯气和石灰水制取漂白粉的化学反应方程式是      ▲            

③世博会期间,为了确保空气质量的优良率,人们需要定时测定空气中各种污染物的浓度来计算出空气污染指数。因此,人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物(PM10)、二氧化硫以外,还有  ▲ 

⑵(5分)世博会中国馆——“东方之冠”,它由钢筋混凝土、7000多块红色铝板和1200多块玻璃等建成。

①钢筋混凝土     (选填“是”或“不是”)复合材料。

②生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是    ▲    

③石英玻璃化学稳定性强、膨胀系数小,是一种特种玻璃,石英玻璃的主要成分是     ▲  ;有机玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)实际上不是硅酸盐材料,而是一种   ▲  

(选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”)有机玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定条件下通过 ▲   反应合成的有机高分子材料。

⑶(5分)低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,上海世博会的亮点之一是实现“二氧化碳零排放”。

①现在人们使用乙醇汽油作为汽车燃料充分体现了低碳经济,物质的量相同的乙醇与汽油(设为C8H18)均完全燃烧产生的CO2的物质的量之比为  ▲     ;人们已尝试使用 ▲   作为汽车燃料可真正实现“二氧化碳零排放”。

②世博停车场,安装有汽车尾气催化光解设施,它能将汽车尾气中CO和NOx反应生成可参与大气生态环境循环的无毒气体,写出CO和NOx在一定条件下反应的化学方程式:

            ▲           

③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡,目的是为了防止产生    污染。

B.《有机化学基础》

⑴为了检验和除去下表中的各种所的杂质(括号里的物质),请从①中选出适当的检验试剂,从②中选出适当的除杂试剂,将所选的答案的括号填入相应的空格内。

物     质

检验试剂

除杂试剂

甲烷(乙烯)

酒 精(水)

①检验的试剂:

A.无水硫酸铜   B.酸性高锰酸钾溶液   C.溴水   D.氢氧化钠溶液

②除杂试剂:a.无水硫酸铜   b.乙酸   c.新制的生石灰   d.溴水

③写出除杂时,乙烯发生的化学方程式:     ▲    

⑵如右图,在左试管中先加入2mL 95%的乙醇,并在摇动下缓缓加         入3mL浓硫酸,再加入2 mL乙酸,充分摇匀。在右试管中加入5mL饱和Na2CO3溶液。按图连接好装置,用酒精灯对左试管小火加热3~5min后,改用大火加热,当观察到右试管中有明显现象时停止实验。

实验生成的乙酸乙酯,其密度比水   ▲   ,是有特殊 ▲   味的液体。分离右试管中所得乙酸乙酯和Na2CO3溶液的操作为(只填名称)     ▲     ,所需主要仪器为   ▲     。反应中加入浓硫酸的作用:    ▲     

⑶A、B、C、D四种有机物,在一定条件下有如下转化关系:

 

 

已知D的化学式为C4H8O2,则:

①A、B、C的结构简式:A    ▲     、B      ▲   、C    ▲    

②写出化学方程式:

A→B:                ▲                        

C→D:                ▲                         

 

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