摘要：1．下列叙述不正确的是 ( ) A．糖类.油脂和蛋白质都属于营养物质 B．减少煤的直接消耗.大力开发煤的综合利用.符合“低碳经济 的理念 C．胶体粒子可作布朗运动.所以可通过布朗运动来区分胶体和溶液 D．发射增雨弹是缓解旱情的重要措施之一.干冰是增雨弹的主要成份.其降雨的原理是因为CO2(s)→CO2(g)是一个吸热过程
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下列叙述不正确的是
A．糖类、纤维素和油脂均是生命活动的重要物质基础
B．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物
C．天然蛋白蛋水解的最终产物均是氨基酸
D．油脂是工业上制肥皂的主要原料
查看习题详情和答案>>糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大基本营养物质，下列叙述正确的是（ ）
①油脂（如植物油）可与氢气发生加成反应制得人造脂肪
②植物油和动物油都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
③葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
④蛋白质是人体必需的营养物质，但是不会存在于切细胞中
⑤所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
⑥葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
⑦糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O 三种元素组成
⑧油脂在酸性条件下．水解为丙三醇和高级脂肪酸．
①油脂（如植物油）可与氢气发生加成反应制得人造脂肪
②植物油和动物油都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
③葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
④蛋白质是人体必需的营养物质，但是不会存在于切细胞中
⑤所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
⑥葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
⑦糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O 三种元素组成
⑧油脂在酸性条件下．水解为丙三醇和高级脂肪酸．
| A、①③④⑤⑧ | B、②⑥⑦ | C、①⑧ | D、②④⑤⑦ |
糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质。下列叙述正确的是
| A．植物油不能发生水解反应 | B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 | D．蛋白质遇浓硫酸变为黄色 |