我国学者到新加坡一些中学考察时，发现有些老师在讲解氢氧化钠的腐蚀性时，将从市场上买来的一些生猪爪、鸡爪投入到浓氢氧化钠溶液中，一段时间后，这些猪爪、鸡爪变得腐烂不堪…请就此片段谈谈你对该教师的教学方式有哪些感受？

6、食品卫生安全关系到千家万户．用碱性溶液浸泡蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害，学校食堂从市场上买回来的蔬菜，你认为应浸泡在（　　）

下午放学回家时，荣荣从农贸市场上买回鳝鱼放在盆中饲养，第二天清晨，她发现条条鳝鱼都将头露出水面．请你分析：鳝鱼露出水面的原因．

某化学兴趣小组为了测定从市场上购买的一种蒸馒头用的纯碱中碳酸钠（该纯碱中含有少量的氯化钠）和氯化钠的含量，他们取一定量的该纯碱样品全部溶解在100g水中，再加入氯化钙溶液141g，恰好完全反应．经过滤、干燥后称得沉淀质量为10g，测得所得滤液中氯化钠的质量分数为5%．
请计算：（1）纯碱样品中碳酸钠的质量；
（2）纯碱样品中氯化钠的质量．